第二天早餐后，李永红说要赶回县政府开会，便与我匆匆告别辞行。李永红临上车时，一再向刘书记交代，希望把我留在镇上我多住几天，要把全镇的经济发展情况给我汇报透，特别叮嘱生活上一定要照顾好。听了李永红的一席话，我十分感动，在我向远去的小车挥手时，竟不觉有些伤感起来。

送走李永红后，刘书记问我，有什么要求，尽管说。我们镇的经济发展与您老的论文密切相关，我们现在的经济繁荣，很大程度上就是靠您当年的理论发展起来的。您千万别客气，有我在与李副县长在一个样。

我也感慨地说，搞点学术，写篇论文的确不容易，红河镇的经济发展我一直非常关注，但时过几年，情况你们更熟悉，先去哪里调查好，由刘书记你说了算。

“好！朱老，原先的产业大都已经转产的较多，不过先看看种鸡场后，再看看新兴生态农业产业怎样？”

“就这样定。”

种鸡场的发展可说是根据我的理论发展起来的。几年前，乡镇经济还处在发展阶段，个体经济也在萌芽状态时，我来到红河镇考察。有天偶然到了镇郊一家农户，年轻的小两口儿正为鸡蛋换种鸡的事发生矛盾。见此情景，我立即劝开打骂，现场给小两口儿讲了“蛋俘鸡，鸡生蛋，鸡蛋生鸡蛋”的“鸡”与“蛋”的发展道路，鼓励小两口儿用种鸡俘蛋，然后让蛋俘鸡，鸡再下蛋地开展鸡场经营，并告诉了白天黑夜如何俘蛋养鸡的方法。临走时，还留下了为数不多的一百元钱作本钱，让他俩鸡生蛋，蛋俘鸡，办个小小养鸡场。说来也怪，不到几个月，那家农户就致富了，而且小两口儿还千里迢迢提了两篮筐鸡蛋和几只小鸡，到省城里来感谢我。这事在学术界里，已经传为佳话。时过几年，也不知道那个鸡场发展得怎样？去鸡场看看，调查一下我开创的“鸡蛋”原理，当然合我心意。我没有意见，便随刘书记坐车前往种鸡场。

我还清楚地记得那家养鸡户的大名叫何水生，红水河边土生土长的娃儿。虽然只有三十几岁，但人们习惯称他夫妻俩叫生哥生嫂。由于只去过一次，对二人的印象不深，但路旁那一溜土坯房子还是深深地印在我的脑子里。

汽车沿着宽阔的河边公路，想必是生哥的养鸡场。因为，这段路我熟悉。到了原先的土坯房时，鸡场没了。所替代的竟是一栋八层楼高的华丽建筑，门面是用钢化玻璃镶嵌，显得格外气派光亮，楼面伸着块巨大的金字霓虹灯招牌，上书：“百鸡宴大酒楼”。

哇！一听这名就吓我一跳。难道是去赴“座山鵰”的百鸡宴吗？谁有这么大胆，竟然敢比“座山鵰”？

下得车来，刘书记没从大门引我进去，我这才有些许放心。他带着我一行绕过大楼正面，来到大楼后面。这里又是一道别致的大门，旁边挂着块牌子，上书：“中国红河种鸡实业开发总公司”。大楼门口处，镇里的很多人已先我和刘书记到了。

刚到大门，突然间，音乐大起。眨眼间，从大门里面走出七八位穿艳红旗袍的礼仪小姐来。她们肩上斜挂的飘带，飘带上那金黄色的“欢迎 Wollcome”几个中英文字十分醒目。小姐们在大门两边站立好后，从里面又闪亮走出一男一女来。

我一眼就认出他俩是当年俘小鸡的生哥生嫂。嗬，生哥今天真帅。深色的西服，白衬衣配着鲜红的领带，腆着个将军肚，与那年没发体的身材相比，简直判若两人。

刘书记忙上前介绍说，这位是省城来的经济专家朱老教授。这位是我们镇上有名的养鸡大王，人称生哥的鸡总——何总经理。

生哥生嫂一点不想解释的样子，好半天才笑着对刘书记说：书记呀，我们早就认识朱老了，连他省城的家我们也去过。然后，笑眯眯地对我说，朱老，您老要来该事先给我打个电话，我也好用车到省城接您去。

我还没开口，刘书记就解释说，你兄弟已经晚了，是人家李副县长用专车送下来的。

生哥有些纳闷，问：朱老，李副县长是您亲戚？

我忙解释说：哪里，哪里，他是我的学生。跟我一样，下来是向你们学习的。说着，我们一干人上了楼。

先我和刘书记来的，除了镇长外，还有各位副镇长、乡企办、民政办、镇个协、镇工商所、镇国土办等一干人等，镇机关的每个办公室几乎都来了，总计不下四.五十人，加上好事的小孩前呼后拥，几只黄狗也随着顽童们欢蹦乱跳，真个是好生热闹的场面。生哥也似乎春风得意，便头前带路，把宾客一一让进了二楼会议室。

哇！好大一间华丽的会议室，不下三百来平方米吧。除全桦木装修外，上挂各式豪华组灯，中间大圆桌会议台，四周真皮沙发，墙上的几幅淡雅的山水画点缀得恰到好处，要不是亲眼看见，真想想不出这是个养鸡专业户的会议室，说不一定，联合国的圆桌会议室也不过如此。

我实在惊讶不已。

接着是大家入座。由于是圆桌，也分不出上下，只是椭圆形顶端那把转椅特别，可能是总经理或是总统级的座位，我被安排在转椅左旁。刚落座，礼仪小姐便送来一束鲜花，于是全场响起了热烈的掌声。紧接着是刘书记致开幕词，生哥致欢迎词。然后，一致三声鼓掌并口中念念有词。词曰“欢迎欢迎！热烈欢迎！欢迎经济学家朱教授，莅临我镇/举办讲座”。

这时，我才发现，在生哥的会议室墙上有一幅公司发展研讨会议的会标。

我一点准备都没有。没办法，我只好在几年前对生哥讲的“鸡生蛋，蛋生鸡”原理的基础上，重点讲了发展新鸡品种，搞养鸡养鸭养鱼，种花种树种粮棉的基础上，发展农家乐旅游业的立体化农业。又从立体化农业讲到生态农业，农业产业化的未来发展前景。

真没想到，我这一席话居然讲到了接近中午，更没想到镇广播站和县电视台到场进行了现场直播。说全镇乃至全县的养鸡专业户都在收听收看

我一下感到汗颜。

讲完这个报告后便是午餐，我被邀品尝了生哥为我特别准备的百鸡宴。

原来这“座山鵰”是生哥！

据说这“百鸡宴”是用不同品种的公鸡、母鸡、仔鸡一百只做了一席从蒸、炒、煮、焖，到炸、淹、烤、拌的纯鸡宴。席上，喝了几杯酒后，我不明白地问，为什么出了这种专门的宴会？

刘书记讲，类似的席宴多着呢？现在而今眼下的乡村，做豆腐的有豆腐宴，种竹子的有竹荪宴，养鱼的有鱼宴，养蟹的有蟹宴，养王八的有王八宴，就连尼姑庙里也卖“山珍大全火素宴”……。

听了刘书记的一席话，我突然有一种鸿门宴的感觉。农村的经济是发展了，但他们是否在居安思危？

宴后，我们去了生哥的种鸡养殖场。

种鸡养殖场在靠近镇郊的一片开阔地里，占地有几十亩，几大排平房是现代化的养鸡栏，旁边是一个不大的水塘。在鸡栏里，有各种不同的种鸡。可以说囊括的品种不下五六十个，真叫人感到欣慰。其中一种个体不大的鸡引起了我的好奇。

据生哥介绍，这是一种取名为“迷你鸡”的童子鸡，是他自己研发的。这种鸡个体不大，但肉质鲜嫩，生长期快。一般的鸡都在两三个月上市，但这种鸡只要一个月就能从雏鸡长到成鸡，肉质很好，特别是做烤鸡，味道特别鲜美。

如今社会上流行“迷你”，据说这是引进英国产的绅士轿车mini 的发音。其意思是微小，微型，和小巧。但用成汉语“迷你”二字，既让外国人听得懂，又丰富了其内在的含义，这不能不说是华人的小脑发达。试看，卖服装的有“迷你裙”，买家电的有“迷你影院”，卖甲鱼的有“迷你王八”，所以生哥将其取名为“迷你鸡”，把它比成是人见人爱的东西，这也能看出他深厚的汉文化底蕴了。

生哥滔滔不绝地介绍“迷你鸡”时，后面跟着一大帮记者，原来，生哥是在打不花钱的广告。为此，我突然发现：这小子精。

参加 晚宴的人不多，可以说就是生哥、生嫂举办的家宴。饭后，生哥一定要亲自陪我去他的“凤求凰”茶房喝茶。茶房在大楼的地下室里，可说是灯红酒绿，极尽豪华。虽然是茶房，但年轻女子特多。而且，不像是茶房服务小姐。向生哥一打听，原来是陪你喝茶的小姐。我没弄懂，平时常听说有女郎陪酒、陪舞、陪吃、陪睡，但还从没见过有陪人喝茶的小姐。

作为养鸡大户，把鸡比作凤，这是可以理解的。我与生哥进了一间叫“阿细归来”的茶房包间，这我就有些大惑不解。包房里面，沙发桌椅、茶具麻将乃至电视卡拉OK是应有尽有。我不明白，这“阿细”是指彝族女子，也就是“阿咪子”的意思，只是各地的叫法不一样罢了。但怎么会把她们（彝族女人）也用在茶房包间的名称里？

生哥说，这可是有依据的。说着，他给我讲了一个关于“阿细归来”的故事。

说四川大凉山上出了个仙女叫阿细，说她是王母娘娘的第九个女儿。她勤劳勇敢，美丽无比，心地善良，特好种茶。彝族人生活在大山中，吃杂粮多。为了让他们吃了杂粮后便于消化，她种了一种树，用其叶研制成茶，让茶成为彝人的主要饮料。但当时的彝人愚昧，不知茶为何物。不管阿细怎么解说，人们都不理会她。她一气之下便把美丽的大凉山变成了荒山。直到有一天，一个叫吴理真的秀才来到大凉山，知道了阿细的故事后，便建造了一座叫“阿细归来”的茶舍，天天品茶祈祷，等候阿细到来。日复一日，年复一年，吴理真的诚心终于感动了阿细，她便在每年“七月七日”那天到大凉山来与秀才相会并且把自己的终生托付给了秀才。她一来到“茶舍”，“茶舍”的水就变成了茶香，人品茶后就明目清心。整个“茶舍”就一年四季，香气四溢。她来一次，大凉山的茶树也就长一次，渐渐地大凉山就茶树葱葱，香气飘逸。可就在茶树快成林长满大凉山的时候，她与秀才的事被王母发现了。王母一怒之下将她打下凡尘，让她在蒙山顶上看山。阿细走后，茶舍仍然香气袭人，总觉得仙女犹在，仿佛人在虚幻飘逸中。一年过去了，阿细没来，可秀才还是一如既往守候在茶舍，百年过去后也不见阿细归来，直到秀才死去。后来，阿细得知此事后，让王母大发慈悲，让秀才成仙。与阿细一起在蒙山顶上，精心研究茶露，造福世间百姓。秀才便成了“植茶始祖”，“甘露大师”。所以，蒙顶山就成了“仙茶故乡”。才有了后来的“扬子江心水，蒙山顶上茶”的美丽诗句。

听了生哥这美丽动人的故事后，我好像已经感受到了仙女和茶香。正在说话之际，两位二八开外的小姐穿着薄纱短裙，飘飘然，来到我俩身边。她们的裙子太短，稍一弯腰，整个屁股就凸露出来，让人看了十分惹眼，一套半跪式的斟茶表演，那半露的奶子几乎要滚将出来，让人看得更加火热。

我突然感到她们不是阿细，而像是善于跪式服务的日本女人。一女子紧挨着我身边请我品茶，这茶味道的确不错，但究竟是她身上的香还是茶香，我不明白，总之，“阿细归来”的整个包间里是香气袭人，让人置身于云里雾里。但与美丽的故事却相距甚远。

刚喝不久，生哥推说有事要出去。便对我说，这是他自己的茶房，您老就慢慢喝，只要想喝，今夜这里一晚都归您。我正想说什么，小女子一下按住我娇滴滴地说，您就多喝一会儿吧！这里的茶名不虚传的。

主人盛情，小姐热情，加上我又多喝了几杯酒，索性喝几杯茶解解酒，寻找点“阿细归来”的感觉也好。盛着酒意，小女子搂着我的脖子，我们唱起了卡拉OK。

我昏昏然了……

当我醒来的时候，已是第二天的早上，生哥来请我吃早饭的时候了。原来，我昨晚就在沙发上和小姐一起睡着了。后来才知道，那些女子是生哥养的小姐，人称“鸡妹”，除了陪客人喝茶外，时不时也做些“凤求凰”的事。好在昨夜多喝了点酒睡着了，不然，我真担心会整出些什么事来。