6 9、民间川菜,藏于老灶房
尝川菜,品川酒,看川剧,喝川茶,这是游客来四川的必选项,而吃自然被摆在了第一位。说到吃,那自然得说说岷江老灶房,因为它的川菜味儿,在我的脑海里烙下了深刻的印象。
走在华润二十四城暖黄格调的楼宇间,春风拂面,甚是惬意。院落里的桃花盛开着,朵朵都无比的娇艳,看得我都心花怒放起来。正在我欣赏着这等美景时,楼上有人叫了起来:“久哥,往这里走。”我抬头望去,老弟在老灶房门口招着手,于是我三步并作两步走,因为我与老弟有两年时间没见面了,这与他相约一聚,实在不易,心情自然格外愉悦。
老灶房的门牌古香古色,两边还缀着大灯笼,显得格外温馨与吉祥。走进去,那八仙桌、条板凳、竹筷竹筒、泥烧土碗、紫砂茶壶、红柱黑椽、土钵炉灶,既有一种田园的风格,又有一种古朴的味道。
红袍小哥见我们到来,放开嗓门子叫道:“......