算得上半个美食家的我，真是走到哪里就吃到哪里。人生对我而言，似乎就是一个吃字了得。就说那天到四川师范大学办事，结束后时间不早了，我就随便去了一个角落的美食城。嘿，真不好意思，我一眼就看中了降龙爪爪，那金黄的色泽，连着诱人的清香，使我没有半刻的犹豫，立即决定买上几只来品尝品尝。

　　见我要买，服务生给我讲：“先生，降龙爪爪有三种味道，看你选哪种？”“有哪三种啊？”“卤味、火锅味、冬阴功味。”一听冬阴功味，感到特别奇怪，便不加犹豫地定了，就买三只冬阴功味。当我确定下来后，服务生麻利地给我整了三只稀溜耙（四川方言，意为肉质软糯，形容加工火候到位）的降龙爪爪。

　　我拿起就吃，显然吃相难看，服务生便给我讲，吃降龙爪爪有秘籍，不能像我这么吃，吃爪爪的攻略有三步，也就是一吸，皮肉皆掉；二抿，肉化渣，满口胶原蛋白；三咬，骨头汁吸出，暖香入胃。走完这三个步骤，能最大程度地解放你的味蕾，让你品尝到在那一刻仅仅属于你自己的美味。我像小学生一样，照样去做了，自然技合其理，而且味道 特别好 。

　　吃得香香地，自然要赞美一番，美女老板见我好心情，便自豪地给我讲：你吃的这道菜，那可是泰国家喻户晓的美食，而降龙爪爪 冬阴功 味耙鸡爪，就能让你足不出户尝到泰国的味道。当然，要做出 冬阴功 的味道，可不是一件简单的事儿，选料上就特别有讲究，选择上好的泰国青柠那是必须的，还得配上泰国当地才有的南姜，同时佐以新鲜的小米辣、顶级香茅等辅......