4　　4、四方田园鸡，香飘芙蓉城

　　“春风，扬起你我的离别；夏雨，打湿孤单的屋檐；秋叶，收到你的明信片；冬雪，转眼又是一年”。一年四季，从不停止脚步的季节，一直在这座充满宁静祥和的城市徘徊，并为这美丽的城市增添了无尽的风采。就在这季节轮回之中，有这么一家店，它就像标准的90后尾巴，既拥有老一辈对经典的挚爱与执着，更有着新时代青年那种对创新事物的追求，稳重而又坚定。也许老板想表达“汇四海之气、聚四方之味、立四方之阁”之意，于是就给这家酒店取了一个这样的名字——四方阁。

　　吃鸡，是中国人在数千年前就已养成的习惯。逢年过节，成婚过寿，家有喜事，无不是要大吃一顿。而这饭桌上少不了一只鸡。于是，诸如三杯鸡、大盘鸡、辣子鸡、 叫花鸡 、鸡公煲的菜式应运而生，关于鸡的做法数不胜数，可是在众多菜式中，有一种鸡脱颖而出、备受推崇，其厚实的鸡块，加上鲜嫩的肉质，总叫人难以忘怀。或许很多人已经有了答案，没错，它就是四方田园鸡。

　　凡是令人难忘的美食背后，总会有着一个动人的故事，一花一世界般隐藏着美好的回忆。说起我与田园鸡的相识相知，那还要坐下来细细回味一番，毕竟食为天性，要静静地咀嚼，轻轻地回味，才能有非比寻常的韵致。

　　那是一个梅雨季节，成都的雨来得特别准时，就像敬......