贵州白酒与中国未来发展趋势

书名:酒都论酒 作者:王 刚 字数:262963 更新时间:2019-12-24

  李学东

  摘要:今后一二十年,中国将由高碳转向低碳(生产、生活),由注重效率转向更加注重公平,由主要依靠外需拉动转向依靠内需,由一部分人先富转向大多数人共同富裕;中国将由地区大国变成世界大国,由世界的配角变成世界的主角,由中等收入国家变成高收入国家,由世界工厂变成世界的市场;中国社会将由生产型社会变成消费型社会,将由农村社会变成城市社会!

  关键词:贵州白酒;中国发展趋势

  今年4月,贵州省委书记栗战书与省长赵克志在仁怀市及茅台集团考察时提出:要解放思想、优化理念、拓展思路、形成共识,用5至10年时间,实现“一看三打造”的目标,从而推动全省白酒产业跨越式发展。

  5月下旬,第四届中国白酒东方论坛在上海隆重举行,包括茅台、五粮液、泸州老窖在内的全国前15位名酒龙头和骨干企业领军人物及前10位经销商巨擘联袂出席,一致认为近年白酒行业已经进入新一轮发展高峰,国民消费不断升级,企业生产力不断扩容,但进口洋酒不断蚕食中国传统酒水份额的现状不容小觑。因此,让白酒品牌形象、产业地位及行业竞争力,以前所未有之势全面快速提升,共同打造“中国白酒”这一民族传统产业整体品牌,成为当前中国白酒,尤其是名优白酒骨干企业义不容辞的历史使命与时代责任。

  6月底,贵州省政府在仁怀市召开全省白酒产业发展推进大会,围绕“加速发展、加快转型、推动跨越”的主基调,专题研究全省白酒产业发展问题。会议提出,“十二五”期间白酒产业的总体发展思路是:解放思想、创新模式,高端引领、中低并举,以质取胜、打造品牌;具体发展目标是:到2015年全省白酒产量确保80万千升,力争100万千升,占全国白酒市场份额的10%;白酒工业总产值确保1300亿元,力争1500亿元。同时培育一批名优品牌,新增6—10个中国驰名商标和一批著名商标,到2020年,我省占全国白酒市场份额要争取达到20%。

  这是一个雄心勃勃的发展计划,既是积极的、强劲的、追赶型的、跨越式的、鼓舞人心的、提振士气的计划,也是稳妥的、可靠的、可行的发展计划。笔者试图从中国未来发展的大趋势、大背景来看这一计划,就能全局在胸,一目了然。

  这里只讲与论题相关的中国未来发展的若干趋势。国内外学者一致认为,经过三十多年的高速发展,中国经济社会发展正进入“刘易斯拐点”和“库兹涅斯转折点”。今后一二十年,在价值取向上,中国将由高碳转向低碳(生产、生活),由注重效率转向更加注重公平,由依靠外需拉动转向依靠内需,由一部分人先......

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