——红色文化之魂

　　——兼驳所谓红军用茅台酒洗脚的谬论

　　石永言 唐 辉

　　摘要：阐述茅台酒与红军的关系，反驳关于红军用茅台酒洗脚的谬论，认为茅台酒弥漫着红色文化之魂。

　　关键词：茅台酒；红军长征；红色文化

　　茅台酒与国内其他名酒相比，它的不为其他酒所有的显著特色，是与中国革命、与中国工农红军结下的深深情缘。这便为它注入了深厚的文化底蕴，弥漫着永恒的红色灵魂，其凝聚的文化张力，其他白酒只能望其项背。

　　美国著名学者托夫勒说：“哪里有文化，哪里早晚就会出现经济繁荣，而哪里出现经济繁荣，文化就更快地向哪里转移”。茅台酒作为一种高端的文化酒，它的繁荣和兴盛，正进入一个神奇的、神话的时代。一瓶1950年代生产的老茅台，竞拍卖出一百多万元，几乎快要“价值连城”了。

　　茅台酒的文化内涵相当丰富。本文从红色文化的角度，谈谈一些见解。

　　一代伟人毛泽东、周恩来、邓小平等人与茅台酒的故事，他们对茅台酒的钟爱、关注等等，太多太多，可以写成几本书。邓小平的女儿邓林于中国共产党成立90周年前夕的2011年6月9日，亲自将邓小平生前珍藏的一瓶1993年的茅台酒从送到茅台，让这瓶伟人珍藏的茅台“回娘家”。这是茅台酒的殊荣，是茅台酒文化的闪光点，是茅台酒红色文化耀眼夺目的地方。而中央红军长征经过茅台时，茅台酒对中国革命所作出的贡献，更为其他酒所望尘莫及。

　　红军长征回忆录里，凡是经过茅台者几乎都谈到茅台酒。除对这盖世美酒赞誉有加外，还谈到用它来疗伤、消毒、治疾等。因为在那个医药奇缺的特殊年代，茅台酒自然派上了用场。中央文献出版社2006年12月出版的《征程万里过茅台——红军长征与国酒茅台》，记录了太多红军将领讲述的国酒茅台的故事。但在红军与茅台酒这个语境里，在民国时期，曾经长期流传着红军用茅台酒洗脚的谣言，将红军说成是一群“乌合之众”。国民党官方报纸是如何污蔑的？至今没有看到原件，没有看见披露过任何材料。笔者认为，这个说法应该出自1937年大众出版社赵文华《二万五千里长征记》一书。该书有一段写道：“他们在茅台时，有一件趣事可以用笔写出，就是找到了一家永远不会忘记的酿酒作坊‘义成老烧房’。这是一座很阔绰的西式房子，里面摆着百余口大缸，每口可装二十担水，缸内都装满了异香扑鼻的真正茅台美酒，开始发现这酒坊的士兵，以为‘沧浪之水可以濯足’，及酒池生浪，异香四溢，方知为酒。”

　　国民党报纸利用“沧浪之水可以濯足”添油加醋，大做文章，于是传播出红军过茅台......