这家和玉器店不同,从掌柜的到小厮,压根不排斥聂羽霜来接收铺子,反而是异常欢迎。
从聂羽霜进来,几个小厮就迅速围上来,端茶倒水,服务周到。
连青竹看得心中都有些发毛,凑到聂羽霜身边小声道,“小姐,我怎么觉得这么不对劲呢,他们是不是有点太热情了?”
聂羽霜掀起眼皮,照例要看账本。
掌柜的脸上堆笑,“小人听说您今天来,早就准备好了,快,把账本拿过来。”
聂羽霜不动声色,不过很快,她就明白了为何这些人如此热情。
这饭庄的账本,正如她们眼前所看到的一般,无比惨淡。
每个月所赚的银子,怕是连小厮们的工钱都发不了,别说什么油水。
掌柜的趁机上前,“大小姐,您也看到我们的情况了,现在既然您打算接手这铺子,那之前半年的工钱您是不是应该给我们结了?”
闻言,青竹先出了声,“什么?你让我小姐给你们结工钱?”
掌柜的摊了摊手,“这也是没办法的事啊,铺子收益不好,大夫人那又撒手不管,要不是因为我们都在这铺子中待了几十年,有了感情实在不愿意离开,不然早就走了。”
“现在好不容易大小姐要接手饭庄,那我们这群人总还是要吃饭的嘛。”
青竹叉腰,“这是什么道理?大夫人撒手不管,所以你们就问我家小姐要工钱?铺子本来就是小姐母亲的,这些年小姐连一两银子都没拿到,反而要先给你们银子?天下间哪儿有这样的道理?”
聂羽霜阖住账本,大抵弄清楚了这群人的意思。
郑红棉是给她留了一笔烂账,想接铺子,她就要把工钱填上,不然铺子也等于是废了。
当真是好算计。
聂羽霜抬眼,“掌柜的,我看咱们这铺子位置不错,人 流量也大,方才我一路走来时,周边不少饭庄生意都还不错。”
她顿了片刻,似笑非笑道,“您身为饭庄掌柜的,将饭庄经营成如此模样,月月亏损,就这样还好意思问我要工钱?”
“这……”
“而且……”
聂羽霜抬高声音,“饭庄里一天到晚客人都没几个,你招这么多小厮来是做什么?吃闲饭的?!”
青竹跟着反应过来,“对啊!既然生意这么惨淡,哪里用得着这么多人!小厮比客人都多了,都在这没事儿人一样地站着,是把我们当傻子不成?”
掌柜的被问得哑口无言,有些恼火起来,“难道大小姐是怀疑小人找人充数?”
先前饭庄生意一直一般,掌柜的得过且过,心思也都不在这上面。
所以前两日听郑红棉说铺子归聂羽霜后,掌柜的便起了心思。
反正聂羽霜未经世事,对于经商一事想必也是一知半解。
他多找几个人过来,说不定还能多捞些银子回来。
只是,现在……
聂羽霜淡淡一笑,起身,“掌柜的先别生气,该付的银两本小姐绝不会短,不过不该我付的,我就是一两也不会多出。”
她走至小厮面前,“从他开始,一个个报一下你们都是干嘛的?还有后院的厨子也都出来,今天先把店关了。”
“关店?”掌柜的匆匆走来,“大小姐,我们生意本来就不好,你现在还要关店!那损失怎么办?”
白止噗嗤一下笑出了声,语气中嘲讽意味十足,“就这两桌的客人能损失什么,赶紧关,你不愿意的话我帮帮你?”
无奈之下,掌柜的只能关了饭庄。
这一转身的功夫,聂羽霜已经挨个盘问起了小厮。
“你说你是上菜的?”
小厮点头,“没错。”
聂羽霜上下打量着他,“在饭庄干了多久?”
小厮眼神忍不住往掌柜的身上飘,聂羽霜顺带也看了过去。
掌柜的表情有些不自然,训斥道,“你看我做什么,大小姐问你什么你就答什么!”
小厮轻咳两声,憋了半晌终于憋出了个数字,“七,七个月了!”
聂羽霜勾唇,“这样啊,那你说说饭庄里都有些什么菜吧。”
话音落下,小厮和掌柜的同时都变了脸色。
小厮支支吾吾,“有,有……”
“嗯?在这干了七个月,连饭庄里有什么菜都不知道?!”
他本就是今日被拉来充人头的,对饭庄一无所知,一时间什么都想不出来。
聂羽霜拍了拍小厮肩膀,“行啊,小小年纪出来学着骗人,阿止,一会儿把人送去官府。”
小厮神色慌乱,“小姐,都是他!”
小厮直接反水,一手指着掌柜的,“是他今日突然跟我说有个活干,只要过来装一天小厮他就给我二两银子,都是他干的!”
剩下几人听到还要送官,也纷纷跟着反水,把掌柜的供了出来,没有半分遗漏。
“对,他是昨日找的我,说给我三两银子。”
“三两?”
旁边人一听瞬间炸了,“你说的给我二两,凭什么给他三两!”
“我也是二两!好你个黑心掌柜,居然骗老子!”
再之后,场面就跟着混乱起来,甚至都不用聂羽霜挑拨,几个小厮便撸着袖子上前,要找掌柜的要个说法。
聂羽霜唇角带笑,神情懒散地看着自己的指甲,想着也不知这个年代有没有做美甲的,回头她自己先试试。
“别,别扯我袖子啊。”
人群中,掌柜的分外狼狈,“你们还不上来帮忙?”
于是乎,饭庄原本的两个小厮和掌柜的雇来的几个打成了一团,难分敌我。
“啧……”
“先把答应的银子给老子,不然老子今天打死你!把我们几个当傻子骗是吧!”
“你们什么都没干就被拆穿了,还有脸要银子?”
“我呸!咱们说好的可是过来站上一日就成,你可没说还有这么多事!而且还差点害得我们进大牢,你是何居心!”
掌柜的因为事出突然,就是在街边随便找了几个地痞流氓,谁想到现在遭了反噬,根本招架不住。
“大小姐,大小姐求你帮帮我,我错了!” “哎哟!是谁打的我!”