“孙姐、这个鱼籽酱是不是很难做？”刘芳鬼灵精些、从小孙的话里听出了端倪。

　　“是呢。最麻烦的就是要在做前、把鱼籽中那些黑色的网布剔出干净。然后洗干净、放到太阳下去暴晒、直到晒干枯后用石碾给碾碎。再用细筛子筛去鱼籽里面的杂物。”

　　“哟、真是麻烦。难怪吃起来这么绵柔顺滑爽口呢。”刘芳肯定没有想到一个鱼籽酱做起来这么麻烦。

　　“这还没有完哟。你别急、听我讲完。一般人我还不透出这些做法呢。然后要放到蒸屉上去蒸熟。这才把前期的准备工作给做完。”小孙津津乐道着自己的手艺。

　　“孙姐、你能从头开始再讲一次吗？”猢狲突然打断小孙。

　　“什么？”小孙没有明白猢狲的意思。

　　“能不能请你把刚才讲的再讲一下？”猢狲给刘芳递了个眼色、刘芳知道猢狲肠子心肝里肯定是又转出了什么花花事情来。

　　“孙姐、你就在从头讲讲嘛。刚才我们光去尝酱了、都没有听清楚。”刘芳给猢狲帮腔道。

　　“哎、这个有啥老讲的。你们听不听清楚没有关系、只要说我的鱼籽酱好吃就可以了。”小孙并不愿意从头再讲一次。

　　“孙姐、你就没有想过成批的做出来、拿到市场上去卖吗？要知道无论是什么食物、只要有了深加工这道程序、利润可就翻翻了。”

　　“对对对、要是拿到市场上去卖、孙姐、比你打鱼赚钱不说、还不用风里来雨里去了。多好？”刘芳立马就明白了猢狲的意思；这要是在小孙她们村开一家鱼籽深加工的工厂、县里肯定会大力支持的。

　　“拿去卖？嘿嘿、还真没有想过。哪深加工工厂得多少钱才能办起来呀？”小孙开始动心。

　　“所以要请你从头开始再讲讲、我们好弄清楚中间有多少环节、每个环节要投入多少钱、这样我们才能去请专家给你算出来。”刘芳拦住准备开口的猢狲、刘芳知道猢狲出点子还是可以的、但是具体到细节、猢狲就不懂了。所以怕猢狲说错话。

　　“行、那我再讲一次。你们可听好啊。别再听不清楚又我讲一次。”

　　“那我给你讲的录下来。”其实刘芳早就想打开手机上的录音了、只是怕小孙反对、这个时候恰好是个时机、果然小孙并没有反对刘芳开录音。

　　“在蒸屉上蒸完后、就算是把前面的准备工作做完了。”小孙把前面的又讲了一次、然后回到刚才给猢狲和刘芳给打断的地方接着讲：“这个时候就要调味了。盐、头子酒、老抽、鸡精------”

　　“啥是头子酒？”被猢狲给打断。

　　“这都不知道？就是酿酒是出的第一批酒。说到哪了？对、鸡精、砂糖、花生粉、生姜、蒜泥、食用油。如果想吃甜的呢、就加些甜面酱、如果想吃辣的呢、就加些山椒粉。做完这些、就要装到一个密封的坛子里去酿两个月。然后拿出来、用麻油一拌、就是现在这个样子了。”这次小孙一口气说完了。

　　“需要酿两个月？”猢狲开始提问。

　　“对呀、这个是时间越长越好吃。”

　　“这么长时间不会坏吗？”

　　“不会、里面有食盐和食用油、加上是密封的坛子。”

　　“是你自己想出来的？”

　　“是呀、每年到了冬天起鱼的时候、那鱼籽呀、多得吃也吃不完、卖也卖不掉。我就想到了用做豆瓣酱的方法来做做看。也是试了好多次、才做成现在这个样子的。”小孙指着桌子上的鱼籽酱说。

　　“鱼籽多得吃不完、有多多？”刘芳又打开了手机上备忘录开始记录。

　　“这么说吧、每年丢掉的、坏掉的鱼籽可以把我这个船舱装满五六个。”

　　“啊？这么多呀！看来原料是没有问题了。”刘芳对于这些、想到的要比猢狲多得多。

　　“这还只是我知道的。你们想想100多条船、年底集中打鱼起来、该有多少鱼。剩下的一个螃蟹你们谁吃？”看见猢狲和刘芳把手上的螃蟹都吃完了、小孙拿起桌上的那只问道：“我看还是妮子吃吧、可能是这只扎了你的手。你刚才吃的那只是只冤死鬼。”

　　“好呢。我吃我吃。这个仇我得报彻底些。宁可错杀一千、不能放走一个。”刘芳接过螃蟹。

　　“渔民中还有谁会做这个？”猢狲盛了一碗米饭开始吃起来、边问着小孙。

　　“就我做了。其他人还没有想到这些。也是没有闲功夫去想。忙时在船上、不忙时在麻将桌上。”

　　“他们都吃过你做的？”

　　“吃过呀。我每年给他们做不少呢。主要是带到船上做下饭用的。只要是在船上的时候、谁都忙、吃饭就开始凑合。有一个菜、一点咸味就给对付了。”

　　“想不想把你这个推向市场？”刘芳把话题回到他们要做的事情上。

　　“我这船上的事情咋办？”小孙还是有顾虑。

　　“嗨、我的姐哟。这个要是推向了市场、一天的收入说不定会比你打一个月的鱼还多。”刘芳给小孙稍微具象了一下。

　　“啊？怎么可能？”小孙不相信。

　　“你鱼籽的成本高不高？”刘芳开始引导小孙。

　　“鱼籽成本高啥呀、都是人家准备扔掉的。几乎就是不要钱的。”

　　“这不就对了嘛。如果做成这么一罐。嗯、多大呢、我看看有什么东西要比比。就这个吧。”刘芳拿出灌装的甜甜饮品：“如果做成这么一罐拿到市场上卖的话、至少能卖到四十到五十元。”

　　“啊？啊？”刘芳一具象、小孙更是惊了：“这不是暴利了？”

　　“什么暴利？你还有配料和人工在里面呀。如果除去这些、一罐能赚到二十到三十元。”

　　“啧啧啧、这么好的买卖就没有人做？”小孙到还是有些经济头脑。

　　“有人做呀、但是你这是太平湖的鱼籽酱。是品牌。”刘芳也知道市场上的鱼籽酱多了去了。

　　“一说做到市场上去、我咋就没有头绪了呢？”小孙算是彻底被猢狲和刘芳给搞蒙了。

　　“不怕、只要有这个想法、我们会有团队来和你一起做的。”猢狲首先想到的是吴荣、觉得这么好的买卖就应该是吴荣一个人投资、并且想着这个投资应该是不大的。

　　“要不等我家男人回来后、我和他商量商量？”

　　“当然要商量。”刘芳知道渔船上的男人比地上的男人更大男子汉些。所有的事情都是他们一言堂的。就像在深圳的渔船上吃饭一样。

　　“那我们这个事情就先说到这里、赶紧吃饭、我要早点休息。明天起得早还要干活。你们不干活不用早睡。”小孙说的时候、远远看着帐篷。这个动作已经被刘芳发现好几次了。

　　“孙姐、要不你今天晚上睡帐篷试试？”试探着问小孙。

　　“我睡帐篷？”小孙估计是发现刘芳看出了自己的心思。