“那好吧，有事儿常联系！！”

　　杨海对于程阳的事情，并不是特别熟悉，对于他所说的厨具，自然也是一知半解。

　　不过，程阳那认真的态度，让他非常满意，怪不得能够这么年轻就得到厨艺大赛的冠军，看来，这绝非偶然的。

　　这一点让杨海非常地满意，这就意味着，跟程阳合作是一个明智的选择，有这样一个执着的人，对厨具如此挑剔的人在，还愁赚不到钱么？

　　“好吧，再见杨总。”

　　拜别了杨海，程阳开始带着张璐离开了酒店，然后在H市里面小住了一天，缓解了一下这几天的各种负面情绪后，第二天，他们乘飞机赶往下一个目的地，这一次要去的是R市。

　　而这一次，百里香饭店送给他的铲子，正是八大厨具之一，名曰风火铲，这把铲了，只要是认主了之后。

　　不但可以保持食物所有的纤维，也就是营养成份不流失，还可以消除菜中的有毒物质，比如说农药残留之类的。

　　用这把风火铲，一定能够做出最绿色，最健康的菜品来，当然，风火铲的功能还不仅仅如此，按照程阳的推断，似乎它还可以迅速或者冷却菜的功能，让厨师在发挥自己厨师的时候，有了更多的可能。

　　而有了这把风火铲，程阳有信心做出更棒的菜品来了，而且还不用害怕那些农药残留等问题。

　　根据风火铲所提供的线索，下一个地方就是R市，因此，第二天，他们早早地就乘飞机赶往R市。

　　R市离H市也不是很远，坐飞机两个多小时就到了，两人下了飞机后，找了一个酒店住下了。

　　旅途中的劳累，让他们决定今天好好休息一下，不再出去逛街，这一点连一向喜欢逛街的张璐都同意了。

　　想必，她也是对于在H市发生的事情，到现在还心有余悸吧。她打心里不愿意再看到程阳出事儿。

　　第二天，他们又转车来到了陆川县，这虽然是一个小县城，但是，它可是R市的一个经济产业链。

　　这里，有着‘中国铁锅之乡’的美誉，据说每年在这个小县城生产的铁锅数量达到四千多万口，占全国铁锅总产量的三分之一还要多，这样的规模，不得不说，这个小县城，都会铁锅而疯狂。

　　作为一个华夏人，必然知道铁锅的重要性，不管是几星级的饭店，也不管是什么品级的中餐厨师，他们对于铁锅的使用，从来没有放弃过。

　　虽然现在有了各种不锈钢的锅，还有什么电磁锅之类的，但是，那些只是西餐厨师的偏爱。

　　在华夏，如果一个厨师，连铁锅都不会使用，那么肯定不是一个合格的厨师，铁锅中的微量元素，不仅可以增加人身体新陈代谢的需要。

　　而且，铁锅因为受热快，形状特别，厨师可以通过不同的技巧进行操作，比如说颠勺，比如炫锅等。

　　最重要的是，铁锅可以满足很多菜式的需求，因此，不管是五星级的中央厨房，还是路边的小排挡，铁锅，成了必不可少的器具之一。

　　而此刻，程阳和张璐正走在陆川县的街道内，这里的街道，跟其他地方的街道有很大的不同。

　　在这里，有一个特色，那就是到处都有叮叮当当的声音传来，一开始，程阳被这种声音给吸引住了，走近一看，才知道是铁匠铺。

　　在这里，除了一些日常用品店，其他基本上都是铁匠铺，而且他们做的都是手工打造的铁制工具，其中以铁锅为最。

　　现在随着科技的发展，其实陆川县那些出口销售出去的铁锅，绝大多数都是机器生产出来的。

　　在陆川县，基本上所有的人都知道铁锅的打造工艺，据说这里原来是一个铁匠之乡，基本上所有的人都会铁匠活儿。

　　因此，这里才慢慢地发展成为全国乃至全世界最大的铁锅生产基地，在外面你也许能够买到陆川县的铁锅，但是却绝对买不到手工打造的铁锅。

　　想要手工打造的铁锅，就只能亲自到陆川县，亲自预订了，而来陆川县的人，大多都是来自世界各地的厨师。

　　一口好的铁锅，对一个厨师来说，是相当重要的，因此，有点条件的厨师，都会到陆川县来订一口铁锅。

　　“这里，还真的跟别的地方不一样，但是，我们到这儿来干什么，找锅吗？？”

　　看着这特别不同的民情，张璐也是非常地意外和新奇。

　　“嗯，对的，据说，这里的人开铁锅店的目的，就是为了不让自己的技艺失传，正是因为他们对手工技艺的热忱，让他们一手打造了这个铁锅之乡，就算机器生产再便捷，他们都不会忘记根本。”

　　程阳说到这里，不禁肃然起敬起来，能够在铁锅现代化生产达到如此成就的今天，还不忘熟练自己的技艺，这才是值得尊敬的人。

　　“哦，难道是要打造一口铁锅不成？？”

　　张璐不是厨师，他显然没有程阳这样的感同身受。

　　“走吧，我们去问问不就行了。”

　　程阳并没有回答张璐，而是径直走进了另外一家铁匠铺。

　　“哼，又卖关子...哇，好热...”

　　张璐跺了跺脚，跟着程阳走进了那家铁铺店，一阵热浪迎面扑来，差点没把张璐给闷得别过气去。

　　不过，对此，程阳浑然不觉，仿佛这些温度根本不会造成任何影响似的，看他一脸享受的样子，仿佛对这些火热的分子充满了亲切感。

　　走进铁匠铺之后，里面的两个人正在忙活着，其中一个人光着膀子，抡起巨锤朝着玷板上的铁快狠狠地敲去，那叮叮当当的声音，在程阳听来，就像是一首美妙的乐曲一样。

　　而另外一个人，年纪看起来很小，正半蹲在地上，努力地拉着那个有些年代感的鼓风机。

　　这人显然是个学徒，看他吃力的样子，就知道刚来不久。

　　“快点，没吃饭吗？？”

　　那光着膀子，手臂肌肉因为长年打铁，变得异常地结实，那些健美冠军，都没有它的手臂光滑，结实。

　　老板似乎对于那学徒的速度非常不满，这个是关键时刻，如果火不够大，往往会影响到铁锅的品质。

　　“老板！！”

　　紧接其后的张璐，看着两人各忙各的，根本就不理程阳，心里十分不爽，于是出口叫了一声。

　　可是，那打铁的汉子，只是淡淡地看了她一眼之后，并没有理她，继续在那里锻打着手中的铁块。

　　“你...”

　　本来打算跟那老板理论一番的，不过，被程阳阻止了，他当然明白，当人的工作的时候，是不喜欢被人打扰的，特别是那样专注的人。

　　“哼！！”

　　对此，张璐只能轻哼一声，一脸不满地看着那铁匠铺老板，她觉得，这里的人太不会做生意了。

　　客人进来了，连个招呼都不打，就把客人给晾在了这里，这样的店铺，谁下次还会光临？？

　　当然，这也是张璐不明白铁锅生产的工艺，从而对老板的误解，一个半成品，在锻打的时候，是绝对不能停下的。

　　否则这样会造成受力不均匀，导致铁锅的质量有问题。

　　那些来这里的厨师，基本上都熟悉了这里人的工作模式，因此，他们不但愿意耐心等待，对老板的失礼，一点也不介意。

　　越是专注，说明打造出来的铁锅品质越好，有的人为了买到最好的铁锅，甚至专门挑那些脾气大，爱理不理的店呢。

　　等了好一会儿，铁匠铺的老板，总算是完成了手中生铁的锻打，把它丢进了熊熊燃烧着的碳炉中。

　　“你们想打造什么？？”

　　停下来的老板，没有礼貌性的问候，更没有道歉的话儿，而是单刀直入，直接进入主题。

　　或许，在他们这里，根本就不需要那些销售的套路吧，因为，他们卖的是祖传的技艺。

　　“呵呵，不打什么！！”

　　程阳脸上挂着微笑，丝毫不在意铁匠铺老板的失礼。

　　“不打东西，来这里干什么，这里不欢迎你，有多远走多远。”

　　那老板非常不客气地下了逐客令。

　　“你，你怎么能这样，太不懂礼貌了！！”

　　面对程阳被驱赶，张璐此时所有的不满，终于达到了一个极点，爆发了出来，开始想要跟老板理论理论。

　　“那要怎么才算懂礼貌，为了招待你们，而浪费这块上好的生铁，而忽略自己的技艺么？？”

　　那铁匠老板一脸严肃地看着张璐。

　　“这，这...”

　　显然，面对如此情况，张璐还真不知道怎么回答，这老板要是跟她说些其他的话，或许她还能敷衍过去。

　　“呵呵，老板，她啊，就是在城市里呆惯了不懂事儿，并不是要责怪你，我代她向你道歉，其实我们来这里，虽然不是打器具，但是也跟这个有关。”

　　程阳满脸真诚地看着那个铁匠老板。

　　“哦？？”

　　程阳的话，无疑引起了那铁匠老板的兴趣。

　　“是这样的，我呢，想找你们县里打造技巧最高的师傅，我有一种铁，普通人可做不了。”

　　程阳一脸神秘地说道。

　　“哦，什么铁？？”

　　程阳的话，让那个铁匠老板一脸的鄙夷，在这个世界上，还有什么铁，是他们陆川县的铁匠驾驭不了的？？

　　“呵呵，不是地上的，来自那里！！”

　　程阳说完，朝着上面指了指。

　　“这？？”

　　那铁匠的目光猛地一凝，他明白，自己刚刚太自信了，那种铁，不只是他，他们陆川县绝大多数的人，都难以驾驭。

　　“我看，你还是放弃这个想法吧，这种铁，确实有人能够驾驭得了，不过，他已经好久没有出山了。”

　　那老板说到这里，也是有点无奈，如果他在这里，可能他们陆川县整体锻造水平，还要再上一个台阶。

　　但是，不知道为什么，十年前，他突然宣布歇业，不再帮人打造任何器具，也不再指点任何人。

　　这些年以来，也不知道他具体在研究些什么，反正只知道，他在陆川县的一座深山里，把自己隔离在这里，过着与世隔绝的生活。

　　这里的人，已经有十年没看到过他了，就连买东西，都是他的老婆代劳的。

　　“我可以知道他在哪里吗？？”