对于年节民俗，后生人喜欢删繁就简，以适应快节奏的生活，本无可厚非，只是怀旧的我仍愿意回味昔日年俗的仪式感，也爱那浓浓的人情味。

鄙乡潮汕过年，似乎自腊月廿四起人们便不再消停。旧时所谓“官三民四船家五”，说的就是官府在腊月廿三、普通人家在廿四、水上人家在廿五举行祭灶。这一日也是“送神日”，诸路神仙要升天向玉皇大帝述职，报告一年来凡间的行为善恶。自是日起，家家户户用竹叶、榕叶、甘蔗叶等制成长扫把，对家中天花板、墙壁角落细细清扫，谓之“采囤”。与此同时，主妇们还要蒸炸各种粿品以作祭祖敬神之用，其中用鼠曲草糯米粉作皮、绿豆沙作馅的鼠曲粿尤为特别。男人们则外出置办香烛、纸镪、爆竹、茶酒之类的年货。到了大年廿八，还要杀鸡、刣鹅、剖鱼……此外，按当地风俗，男必理发女必“挽面”，如今“挽面”已经少见，改为做发型或者美容。可以说，“年节到，忙到哭”的俗语，毫无夸饰的成分。

“一夜连双岁，五更分二年”，除夕终于来到，家家贴出春联。《红楼梦》曾写道：“已到了腊月......