西安的气味

最近在用气味图书馆(Demeter)的城市系列，气味图书馆并不是卖图书的地方，而是其中有很多不同味道的香水，就像一个图书馆，让香水也成为一本本精致的图书。这个香水的品牌“Demeter”是由两个美国艺术家ChristopherBrosius和ChristopherGable创立，他们拥有一座收集了800多种香味的香味图书馆，立志要以“串连香味与记忆”的方式来调制香水。从平凡而伟大的世界，寻觅最陌生也最熟悉的气味，通过嗅觉感官，连结视觉、触觉、味觉、听觉，创造出一个与幸福有关的异想世界，打造一种嗅觉生活方式。

最初推出的“Demeter”城市系列香水，包括了东京浪漫、巴黎我爱你、伦敦假日、意大利之吻、加州之恋、俄罗斯童话、浓情布拉格、曼哈顿欲望一共8款。伦敦是阴沉的雨天味，清凉冷冽；东京是甜甜的水果味，粉色樱花的少女气息；巴黎有一种牛奶糖的味道，奢华享乐……8支香水都有专属的场景、故事及专属于它的香气，把世界景点用香味展现，让人仿佛置身其中，用鼻子去旅行。每种气味都像一个千变万化的精灵，徘徊于现实和空灵之间。

2009年，气味图书馆(Demeter)香水品牌引入中国并推出自有品牌。近年来，气味图书馆的重点研发项目是城市系列香水，包括北京、上海、香港、台北、纽约、巴黎、伦敦、东京、莫斯科等九座城市。2014年10月，气味图书馆在众筹网站追梦网发起了一场“寻找北京味道”的众筹活动。调香师调制的5种试用的北京味道包括“敢于追梦”"人情味儿”“明艳神秘”“沉稳厚重”“漂泊安定”。最终，“沉稳厚重”以票选支持率最高胜出。我用"北京味道",感觉有很强烈的佛手柑味，大气包容。是的，这是一座巨大的城市，不仅是首都，是繁华的政治中心，更是一座拥有六......