73、美人始创芋儿鸡,蓉城标杆数第一

书名:天府美食多,我想去尝尝 作者:郭子玖 字数:111938 更新时间:2022-12-14

  说起芋儿鸡,老成都无人不知宋二姐!在那个网络还不发达的年代,饮食文化即便全靠广播和出租车司机口传,宋二姐的大名依然响遍了全成都!十多年前,成都市有三种鸡最受欢迎:火锅鸡、烧鸡公、笋子鸡。宋二姐是个怪人,她将这三种鸡的做法结合起来,在鸡里加入芋儿、笋子、魔芋,竟然做成了成都第一家芋儿鸡火锅店,她家的芋儿鸡火锅自然成了芋儿鸡火锅的鼻祖。

  百闻不如一见,咱们就到宋二姐的店去见识一下这个传说中的芋儿鸡始祖!“二姐,来个大锅芋儿鸡,加笋子,加芋儿哈!”刚到店门口,就听到有人在吼。“要得!”一进门,那个热闹劲儿,就不用说了。还好,我们到店时间早,下午五点半不到,因此不用等位,晚点就真不好说了。我们一行不过三人,但朋友说必须点大份,不然不够吃啊!不是份量不够,而是味道真的太好吃了!

  “因为鸡是现做的,所以要等半个小时哈!”说话的就是咱们成都美食界的传奇人物:宋二姐!人美,肤白,关键是身材还高挑!跟二姐一聊才发现,人家根本就不姓“宋”。她在家排行老二,人称“二姐”,成都名嘴飞哥到二姐店消费,看到后硬是喊她‘宋二姐’。你要问为什么?因为飞哥说,她看起来就像“晃眼宋祖英”。从此以后,“宋二姐”这个大名就喊开了。

  味道真有这么巴适?那就到厨房看看,这传说中的芋儿鸡到底有啥子不得了......

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