“舍得”是一种酒，第一次知道这种酒，是在中央电视台的广告里。广告里那简洁的酒瓶与众不同，没有华丽的包装，没有奇异的样式，是那种规规矩矩的圆柱形酒瓶，粗粗壮壮，不是高挑的那种，显得特别敦实憨厚。酒瓶只有两种颜色，上部褐色，下部乳白色里略略泛黄，虽然只有褐色和白色的两色，却又不让人感觉傻笨。“舍”和“得”两个字分别镶嵌在两个颜色里，字体颜色与瓶身两种颜色正好相反，形成鲜明的对比。字是带隶的楷体，正与敦实的瓶身相得益彰。古香古色的酒瓶让人一见而有举杯相邀的欲望。

　　舍得酒好喝，源于对沱牌酒的记忆。二十几年前还住在单身宿舍的时候，有朋友是射洪县人，喜酒，与人合伙开个小商店。别人商店出售的好酒多以本地的绵竹大曲为主，而朋友的商店里却是主打沱牌大曲。那时喝沱牌大曲便成常事，每每晚上九、十点时，朋友回宿舍，便相邀喝酒。一瓶沱牌，一袋天府花生，直喝得酒尽兴尽，才得休息，这种状况一直到结婚后搬出了单身宿舍才逐渐减少。

　　沱牌酒已在脑海里留下了深刻的印象，记得每一次打开沱牌大曲，便是满屋醇香。沱牌大曲入口甘绵，喉舌温暖，那时便认定沱牌大曲是好酒，性烈有劲却......