福贵的家里仅仅有四口人，原先爷爷和奶奶还在世时田地还算丰厚，自从爷爷和奶奶相继离世后他们家里的经济就苦不堪言，真应了古话雪上加霜，经济瓦解的同时田地也迅速缩水，现在他们家就四亩多一点的自留地，这里仅仅有一亩二份地，两行里一行半种植红富士苹果和秦冠苹果，少半行种植酥梨，虽然少了些，但是日子也算皱巴巴地过着，所以这也是福贵不担心清晨起来晚的原因，尽管还有大伯家的酥梨需要采摘，但是也耽误不了多少工夫。

　　所以他家三个青壮年劳动力就开始了一天辛勤的工作，福贵抬头看到清朗的天空干净明亮，洁白的云彩悠闲地挂在天空，三五只大雁嘎嘎地飞离，低空中清爽的秋风抚摸过田野，碧幽的果树一望无际，鲜美的青草平平地铺满软软的土地里，其间夹杂着梨树下青翠的雪里红，以及幼树苗或者填补的新树旁的白萝卜秧苗，以及鲜美的白菜棒子，顿时令看到原汁原味田园风光的自己心情舒畅了许多。

　　出于习惯吧，所以父亲厚根先从他哥哥厚德家开始采摘，这里大多数庄稼人都会选择从地头往里采摘，至于原因嘛！那是因为一行行的果树都是从两头往里进行采摘，有利于提拉背抓竹笼出来弯腰低头行走，或者出来时以防碰撞到果树上挂着的酥梨啦！

　　这种采摘习惯主要是腾空道路，方便进出的，要不从里面往外采摘出来时就容易碰撞到满树的果实。辛勤劳作的庄稼人善于总结经验和教训，并且刚开始人类的祖先都是从事着简单的刀耕火种，并且一步步从实践里摸索出来的，然后一步步完善着农林耕渔牧，从里面总结的经验，然后才有许多习惯和传统，其中就包括祭祀舞蹈和风俗习惯等沿袭下来的文化。

　　福贵想到这些突然感觉偏题了，那就言归正传，中午时分天空中的太阳娇艳了许多，树干枝叶上的露水也褪去了，地面上的黄土地也略微干燥了些许，福贵望着连绵起伏，层峦叠起的片片墨绿色的酥梨苹果树扎根在黄土高坡上，密集而繁茂的枝叶间挂着金黄色的酥梨，个个沉甸甸地挂着，迎着轻风丝毫不动，圆润饱满的酥梨表面皮肤略微粗糙了些许，黄澄澄的酥梨表面点缀着点点的斑痕，但是却没有影响它皮薄肉美，汁水沙甜的美味。

　　福贵没有多想，直接伸出手掌捧着一个椭圆形的酥梨，其实挑选酥梨还有一套讲究，那就是你别看那么满眼一片酥梨，更好吃，口感纯正的酥梨还需要经验和眼力发现，首先有挑选金黄色的，尤其是颜色发黄发白的就是上品，最起码色泽上已经无可挑剔，其次是用手摩挲，挑选个大的，重的，那就是汁液丰盈的。

　　当用手抚......