果冻粉自然就是指的,吉利丁粉,也就是鱼胶粉,这是用鱼皮与鱼鳔经过水煮出胶,然后经过部分水解得到的,用来制作果冻实在是最完美的选择,但是现在的技术完全做不出来要求的鱼胶粉,所以裴清容只能退而求其次的选择琼脂。
“回王妃,这小厨房的厨娘说听过石莼,只是没怎么做过,我已经将人带到了这里,正在门外面候着,不知道王妃是否需要将人唤进来问个清楚?”
红鸾去厨房问了问,结果自然是见过的,只是这东西怎么能上得了这些达官贵人的宴席上?这些东西不过是海边的一些渔民用来充饥的海货罢了,若是让王爷王妃吃这个东西,那才是要掉头的,所以小厨房里从来不会备着这种食材,只是不知道这次裴清容问了又要做什么东西,想来也是个新的吃法吧。
“让人进来吧。”
裴清容坐在那里,眉头轻轻的皱了起来,这个时代的人的创造能力其实也是不容小觑的,之前自己一直都陷入了一个误区,那就是看不起这里的人的劳动成果,现下看来,这才是最愚蠢的。
“王妃。”
“嗯。这次唤你前来,是为了新的吃食的问题,你见的货多,知道的自然就多,我也只是会一些纸上谈兵的东西,真要去实践,恐怕还是少不得你们的帮助,所以还是要劳烦你来帮我的。”
裴清容此次将自己的姿态放的非常低,经过这样的一阵思考,那种以为自己比这个时代的人优越的感觉现在真正褪去了。其实自己比起这个时代的人,有什么好沾沾自喜的?不过是凭借着自己身后那几十亿人几千年的劳动成果罢了,若认真比较起来,这里的发展,也是不输同时期的华夏,甚至比华夏还要健康。
“王妃这番话真的就言重了,小妇人能在王府里面伺候王爷王妃,已经是祖坟上面冒了青烟了,这是小妇人八辈子修来的缘分,现在王妃肯赏识小妇人,小妇人更是无以为报,只是若是王妃再这样说,小妇人可真就惶恐了!”<......