杜市境内,气候温和,水面宽阔,群众有养鱼的传统习惯,具有发展渔业的良好条件。
1986 年以前,全乡共有水面21920亩,其中养殖面积5290亩 (稻田3220亩,池塘1716 亩,河沟养殖50亩,水库养殖304亩)。本地鱼种有:鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、鳅鱼、乌鱼等。鲫鱼繁殖力最强,生长快,适应性强,是人们喜爱之食。引进良种鱼有:草鱼、白鲢、花鲢、红鲤鱼、非洲鲫鱼等,这些良种鱼成长快,繁殖力强,分别在上、中、下水层生活,吃食也各不相同,适宜综合放养,科学饲养,充分利用自然水生动物和饲料,提高产量。
稻田养鱼是杜市人民的优良传统。据史书记载:早在1700多年前魏武时就有稻田养鱼。稻鱼共生,就是在插秧后,养夏花草鱼。鱼在稻田吃虫、吃草,翻松土壤,促进秧根发育,鱼粪又是好肥料,可以增加稻秧有效分蘖。这样,每亩稻田不仅可以养三至四寸鱼种300至500尾,同时......