论习酒“君品文化”及其对贵州白酒业的启示

书名:酒都论酒 作者:王 刚 字数:262963 更新时间:2019-12-24

  郭 旭[]

  摘要:通过对习酒“君品文化”核心价值理念、发展精神、社会担当及其对不同主体的要求的分析,充分展示习酒“君品文化”的深刻内涵,同时探讨其对于贵州白酒品牌建设的积极意义。

  关键词:习酒;君品文化;品牌文化

  “君子”是儒家所倡导的一种理想人格典型,它支配着数千年来读书人的人格塑造与追求。即使是在商业大潮席卷下的当代社会,君子品行仍是不少人甚至企业孜孜不倦的追求。诞生于黔北大山深处的习酒,历经六十年的风风雨雨,已然成为引领贵州白酒业发展的旗帜之一。习酒提出了以“君品文化”为核心内容的品牌文化建设方案,试图以君子品行来要求和规范企业行为,创建以“君品文化”为核心的企业文化和品牌文化。

  一、习酒所处的历史地理环境

  今日黔北以酒乡之名闻名世界。但是在古人的观念中,黔北是闭塞落后的荒蛮之地。柳宗元说:“播州非人所居”。裴度说:“播极远,猿猴所宅。”充分说明了黔北地理环境的艰苦与其落后闭塞不发达的境况。

  习酒诞生于这样的地理和人文环境之中。座落在黔北川南交界处赤水河中游的习酒,位于习水县习酒镇二郎滩渡口北岸的黄金坪,海拔377.9m(主厂区前门),距贵州茅台酒厂50公里,与郎酒厂隔河相望,距习水县城25公里;经仁怀至遵义200公里,至贵阳370公里。习酒所处的地理位置较为偏远,自然环境比较恶劣,是名副其实的闭塞之地。惟其如此,才成就了这一带未被近现代人居和工业破坏的原生态环境。通过习酒人的不懈努力,终于成就了习酒的高贵品质,成就了习酒伟大的君子品格。

  二、习酒“君品文化”的深刻文化内涵

  1.“崇道务本”:习酒“君品文化”的核心价值理念

  “君子务本,本立而道生。”(《论语·学而》)著名国学家钱穆对此的解释是:“务,专力也。本,犹根也。亦始义。” [1]君子始终致力于事情的根本处,通过艰苦的努力探索与实践,不断发现其“道”,即事物产生与发展的规律。那么,习酒的根本是什么?其所应遵循的“道”又何在呢?我们认为,习酒的根本在于产品“君子”般的卓越品质;其所应遵循的“道”包括发展方向、生产工艺、经营方式及市场行为等方面所应遵循的规律。

  习酒人始终追求产品的卓越质量,坚持以质取胜,始终坚持为消费者提供高质量的产品和服务。通过强化质量管理,习酒在生产、储存、勾兑、包装等关键工艺环节,严格按照ISO9002国际质量认证体系的程序进行规范操作,保证产品质量。抓好......

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