当暴风雨或其他自然灾害将整片庄稼肆虐毁坏在地时，而在那路边低矮的灌木丛中还尚存一小块安全之地，还有那么几棵谷穗挺立其中，我们心存感念。一旦太阳重又温和适宜地照耀大地，它们就会无声无息地继续生长起来：为了装满巨大的谷仓，没有一把镰刀会提前收割它们。到了夏末，当它们成熟、饱满的时候，一双双手会把它们来搜寻，一个穗一个穗地把它们收割下来，仔细地将它们捆扎在一起，人们对它们重视的程度就是平常收割了一大捆禾也不能及。它们将被运回家，然后成为整个漫长冬季的食物，也许还会成为未来希望的唯一种子。

　　正如我们看到的，在那古老岁月里，很多曾辉煌一时的东西如今都没有能幸存下来，就连人们对它们的记忆几乎也消失殆尽，保存下来的是流传于民间的歌谣、几本书籍、神话传说以及这些质朴的家庭童话。那火炉旁、厨房灶台旁的地方，阁楼的楼梯间，保留下来的节日，沉静的草地和原野，当然首先是纯真的想象力正好形成了一道道篱笆，保护着这些民歌、书籍、传说和童话，并把它们代代相传下去。

　　这是《儿童和家庭童话集》1812年初版起序言里的开篇词。从1806年起，格林兄弟就凭着为了子孙后代恢复和保存民间文学遗产的信念，凭着文学史上......