提一壶跑马山脚下水井子里的泉水，烧得滚开，杯里放一撮没甚名气的野山茶。一杯茶水在握，任水蒸气带着野茶的香气缓缓钻入鼻孔，也算得是生活中的一件乐事。及当吸一口茶进口，不由你不赞美山泉的甘甜，那茶味倒在其次。当然有些悠然自得，万没想到，捧着茶杯陶醉，久而久之，竟然也会萌出些想法。

　　水，对于人们来说，简直是熟悉得不能再熟悉的东西之一了。十分地球，便有七分是水。没有见过海的人应当不少，可是，没有见过江河湖泊沟流溪泉的人，即，根本就没有见过水的人，在这世上，恐怕很难找到一个。如果有人硬说没有见过水，但他一定向也离不开水，人，是不可能离得了水的。其实，只要是生命，都不能离开水。地球之外有许多星球，迄今为止没有发现生命，据说那原因就是没有空气和水。即使在这有空气的地球上，如果没有水，也就不会有生命。沙漠之所以可怕，不就是那地方的水少得几乎没有么？

　　在有山泉饮用的地方，水算不得什么稀罕之物。把一盆水洗了米之后洗菜，洗了菜之后洗脸，洗了脸后还要用来洗脚，洗了脚之后还是舍不得倒掉，还得留下洗衣呐。据说这样的地方，在我们中国还不少。在这样的地方，敢说，水比油贵并不是什么夸张。打住，在那些缺水的地方，有几个人在那么繁锁地洗这样、洗那样呢？洗米洗菜，洗脸洗脚，还要洗衣，都是有水地方人们的奢侈。在缺水地方的人们看来那会被叫做不知好歹。

　　这种古来就缺水的地方，其问题就是到了现在也还没有得到根本的解决。那么，其他地方呢？按常理，住在大江边，水，就应该是取用不尽的吧？那也不见得。就像刘姥姥进大观园，有幸去了回上海。繁华倒自不消说，只是那里的自来水，也是饮用水、经过人为净化、药物处理后的那种水实在不敢让人恭维。甜的饮料，甜得腻人，不解渴；酸的，也离“水味”太远，泡上一杯茶，茶香远不敌......