岁月当歌-内文改

书名:岁月当歌 作者:黄献华 字数:252826 更新时间:2026-06-03

岁月当歌-内文改

圣果奇观

收摘完木梓,便摘金柑子。金柑是堆子前公社特产之一,也是遂川县“三宝”金柑、板鸭、狗牯脑(茶叶)之一。当年金柑有四大产地,江西遂川、福建尤溪、广西融安、湖南浏阳,其中遂川金柑曾以产量大,品质好,副产品多而闻名全国;遂川金柑在全县十几个公社广泛种植,唯堆子前金柑以其量大、皮脆、形美、味佳并副产品多样而最负盛名;曾有“遂川金柑源堆前,堆前金柑冠天下”之誉。北宋文豪欧阳修在《归田录》中道:“橘香清味美,轩之樽俎间,光彩灼烁,如金弹丸诚真果也……温成皇后尤好食之,由是价重京师。”温成皇后是北宋宋仁宗赵祯的宠妃,史书记载其“长得幸,有盛宠”。金柑不仅果美味佳,其药用价值也不菲。明代药圣李时珍在《本草纲目》记载:“下气快膈,止渴解酒,辟臭。皮尤佳。”好一个盛宠,好一个食药两用,使这原本长在深山人不识的小果子竟然价重京城。于是金柑便成了这一方水土养育一方人的珍贵特产,并延续上千年的种植历史,根据市场需求量不断扩种面积,仅连心生产队就有2000余亩;但老树和幼树居多,单产较低,总产只有50万斤上下。

摘金柑子比摘木梓麻烦些。不但要带摘木梓所用的工具,还得添上一张木梯子,否则光用勾子是摘不干净的,摘不干净就难免会被捡柑子的折断树枝,甚至整棵树被推到。因为柑子树很脆,又有柑子虫眼,很容易折枝断树,甚至跌伤人。

由于种柑子时不可能很规整地成排成行,要避开大石头和其他树木或峭壁,必然或左或右,......

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