孔佺的门牙都掉了，哪里还敢在王府这多呆，狼狈的跑回了府里。 老百姓也不敢招惹睿亲王。 他们都是庶民，站在孔佺身后还能议论几句。 这会主角都跑了，他们都急忙各回各家，生怕被睿亲王给记住了。 “你不用把他当回事儿。”严子骞知道孔明朗的心已经硬起来了。 对付孔佺这种犯贱的垃圾，就是不能跟他好脸色。 孔明朗没有吭声，他今天撕破脸，就没回头路走了。 不过也没想逼死孔佺，就是把孔家的一切夺回来，那些本就属于他。 至于佟氏，只要母子俩安分一点，余生也不会过的太差。 第二日一早，孔明朗就去看地方了。 酒香楼的对面，是一家三层的客栈。 已经开了有几十年了，是祖上传下来的。 近些年生意被酒香楼抢走了，入不敷出也就干不下去。 “掌柜的在不在？” 客栈的大门是敞开的，方便要来盘店的人进门。 “这位公子是想盘店吗？” 掌柜的年过半百，背脊也弯了，可见确实是一个人撑不起这么大的客栈。 “我是替我们东家问，不知你这客栈想盘多少钱？”孔明朗先问一下价钱，随后在看环境。 一楼大堂一尘不染的，他还比较满意。 “不瞒公子说，这客栈是我祖上传下来的，自从对面的酒香楼开起来，我这生意就越来越难做了。” “如今年岁已高，就更撑不下去，想要回家养老了。 “我也不跟你扯谎，八万八千两便是。” 掌柜的确实是着急回养老。 这个价格算不上贵了。 八万八千两在京城这条街，顶多能盘下一间小铺子，这么大的三层客栈，那是想都不要想的。 换做是别家，怎么也得要个十五万两。 士农工商。 虽然商人排在最末位，但却是最有钱的。 一个普通的小买卖，一年的入账兴许要比做官的俸禄还要多。 “你别看我这现在没有生意，当初酒香楼没开起来的时候，这客栈一年的红利都要这个数。” 掌柜的伸出了三根手指。 孔明朗明白，他说的是三万两。 红利是指去掉所有的成本，净赚的钱。 “这个我也做不了主，等我回去问问东家，才能给你答复。”孔明朗也撂不下脸砍价了。 毕竟人家都已经给出了很诚心的价钱。 本以为会狮子大开口，要个十几万两，他也能开口讲价。 可现在八万八千两这个数目，孔明朗真不知道讲多少合适。 回了王府。 孔明朗将事情的经过说了出来，倒是在严子骞的意料之中。 他早就注意到这间客栈了。 只是一直脱不开身，他没时间去亲力亲为，又没有合适的人去跑腿。 “就八万八，不用讲了。”这个吉利数，挺好的。 就算讲，顶多就是两三千两银子，破坏了这个吉利数，严子骞心里不舒坦。 他也不差这点儿了。 反正人家掌柜的诚心卖，等酒楼开起来，要不上多久就能赚回来了。 严子骞从库房支出八万八千两的银票，他想想办法钱生钱。 即便是睿亲王的身份，一年的俸禄也不过才一万两。 钱生钱，才是最大的保障。 这样一来，皇室就不用给商会三分面子，只要国库能填满，老百姓也不用跟着受苦。 收税可以减半，每个人都能过上好日子。 掌柜的拿到钱的时候，可谓是吃了一惊。 本身就不抱希望了。 毕竟他这个地点，这个三层客栈，除了继续开客栈或是酒楼，没有其他的营生可做。 无论什么人，怕是都难敌得过酒香楼。 想做其他的，就要将里面的布置全都拆了重新装。 这就又是一笔不小的开销。 “公子，你真却要要买吗？”掌柜的也是心眼好的，怕孔明朗把客栈盘下来，就赔的底朝天。 毕竟八万八千两，也不算小数目了。 “掌柜的放心，东家已经决定好，你点点这银票，别有差的。” 孔明朗将银票递到了掌柜手里，这三层他全都看了一遍。 说是客栈，跟酒楼也无异了。 区别就在于酒楼没有内厢，只能作为小憩的地方。 当然，只要你出得起银子，不嫌弃环境，一样能长住。 “点好了，一文不差，那就祝公子生意兴隆了。”掌柜的拿了银票，乐呵呵的回家养老了。 这客栈入不敷出，哪怕是倒闭了税钱一样得交。 压得人喘不过气。 酒楼已经盘下来了，剩下的就是原材料的供应。 严子骞知道，他不能只卖烤鸭跟叫花鸡。 单靠这两样虽然生意会火爆，但毕竟不是量产的东西，早晚会脱销的。 “小明，你去药铺给我抓这些药材回来。”严子骞在纸上写了一些可以用来炖菜的配料。 这在大乾，都是入药的药材。 他有细盐，现在万事俱备只欠东风。 调味料上，还是缺少一点。 “瑶儿，你见过这种东西吗？”严子骞跟方仙瑶描述着大豆的样子。 小小的一粒，黄色的，成熟了以后很硬。 “爷说的东西好像是豆子。”方仙瑶还真就见过，只是不知道从哪里摘的。 是府里的嬷嬷用这个东西泡水喝。 “我可以写封家书问问嬷嬷。” 当初嬷嬷是说着豆子水管肚子非常好，她也就没当回事。 严子骞倒也盼着能知道大豆的消息，这东西可是个宝。 一旦量产，可以做成豆皮、豆腐、豆浆、甚至榨豆油跟酿造豆油都可以。 孔明朗那边，已经把需要的香料都买回来了。 这次严子骞又能露一手了。 他并不是什么大厨，就是会一些简单的家常菜。 把香料用好，不说味道多么一绝，起码要比酒香楼的招牌要强得多。 “追月，你把肉馅给剁了。”厨房里的厨娘，动作实在太慢，还不如追月来的利索。 做四喜丸子，主要就是在肉馅的制作上。 汤底就用熬出来的老汤。 严子骞的手上也不闲着，开始扒起了白菜心儿。 他想尝试一下开水白菜，看能不能用最简单的材料，做出最美味的食物。