几个人吃着饭菜、又不停的向老板要着凉白开、老板以为自己今天把才都做咸了、就问大家伙。结果把大家伙给给笑喷了。

　　“没有、没有、你做得很好。我们是想喝点凉白开了。你去忙你的吧。咸淡就做成这样的就很好了。”关伯把老板给打发走。

　　“刚出锅的油炸丸子你也敢直接就扔到嘴边里去。真像猢狲说的、你就是大姐大。”关伯揶揄了小孙一句。

　　“伯呀、你咋就没有一点同情心呢？人家都被烫成这样了、你还来噎人家。”小孙缓了口气、才能说出话来。

　　“伯这是在教你心急吃不了热豆腐呀。”关伯也是笑了。

　　“对了、豆腐在火锅的下面。应该煮得差不多了的。捞一块出来尝尝。”小孙用漏勺捞了块豆腐送到嘴边、发现关伯正盯这自己再看、停了下来、说：“伯呀、我没有这么傻好不好。我就是闻闻这豆腐的香气、嗯、还有豆香呢。”真就在鼻子边上闻了闻、然后放到自己面前的碟子上、等着凉。

　　“真是不错、应该是我吃的豆腐里面最好吃的豆腐。”猢狲也是捞了一块、只是放在嘴边吹了几下、就放到了嘴里、吓得在座的人都捂住了嘴巴。结果猢狲像没有事儿一样、把豆腐在嘴里咀嚼了几下、就咽了下去。

　　“不烫？”小孙问。

　　“不烫呀。温度正好。”猢狲并没有露出难受的表情来。

　　“真的？”小孙还不信。

　　“真的！”

　　“不行、我得试试。”小孙从锅里又捞出一块豆腐、学着猢狲的样子在嘴边吹了吹、试着先放了一点点在嘴里、结果马上就拿了出来：“我算是信了你的邪。还像从锅里捞出来一样的烫。你是咋做到的？”

　　“你们呀、别学他的。”刘芳开言道：“这个家伙对滚烫的东西反应非常的迟钝。刚沏的茶、他就能一口给喝进去。”

　　“这样不好呀。对咽喉很不好的。”关伯说：“回伤到咽喉的。”

　　“呵呵、习惯了。再说、这个豆腐真的是越滚越好吃。”猢狲申辩道。

　　“猢狲、你错了。豆腐好吃、特别是煮在鱼里、就要不断的煮。人说千煮鱼、万煮豆腐就是这个理。我们应该先吃鱼、让豆腐在里面煮着、等鱼吃完了、在吃豆腐。哎、到那个时候、豆腐就是上品了。”

　　“我觉得现在就很不错了。我吃过的豆腐从来就吃不出豆的腥香。不信、你们也可以试试。”猢狲就是一根筋、关伯说的话、就没有一个人反对、他倒是好。

　　“我们有啥试不试的。我们吃得多了。你是的这个腥香、我们不叫腥香、我们就叫豆香。这个豆香是任何地方的豆腐都吃不出这样的味道的。”小孙说。

　　“是豆子很特殊？”刘芳想着肯定是有些原因的。

　　“豆子还是那个豆子。”见刘芳有兴趣、小孙就故意把话不说完。这饭桌上嘛、要是就是有话题、要不大家都蒙头吃饭多没有意识。

　　“那豆腐就不是那个豆腐了？”刘芳学这小孙的话说。

　　“这个还是我来讲给你们听吧、我专门去过一次出这个豆腐的村子。”何洁把话接了过来。

　　“何镇长、两年了、你把村子都跑到了吧？”关伯把话接了过来。

　　“当然都跑到了。连村民小组都到了。我们镇长皮卡车的轮胎都换了两次了。”扈三娘也接过话头。

　　“你别说话、这些不都是我这个镇长该做的嘛。”何洁拦住扈三娘的话头。

　　“就是我们村没有去！”项洪似乎是很有意见似的、又不敢大声说、只有低头嘀咕。

　　“项洪、你什么意思？大点声。”何洁又厉害起来。

　　“我说就是我们村没有去！”项洪突然大声的回答到。

　　“嗯、有点反抗精神了。”小孙偷偷捂嘴笑了。

　　“我没有去？当初你是咋说的？你说你们村有你在、就不要我这个镇长操心、保证把事情都给我做好。你现在倒好、还猪八戒了。我们的事情私下说。我先给他们将将豆腐的事情。”

　　“不许什么话都私下说的。现在不是时兴公平公开公正嘛！”小孙不失时机的在边上打补充。

　　“你闭嘴！”何洁一愠怒、吼了小孙一句。

　　“哎呀、厉害起自己的嫂子来了。关伯、你看看嘛。”

　　“谁让你老是打断人说话呢。活该！”关伯不买小孙的账。

　　“做豆腐的这个村我去过。是我们镇里的韩家哇村。要说那里的豆子、还真就是嫂子刚才说的豆子还是那个豆子、也像刘芳说豆腐就不是那个豆腐了。为什么？因为韩家哇有一处泉眼、常年不断。他们村就用这口泉眼里的水做豆腐。稍懂点的人都知道、豆腐好不好吃、除了制作的工艺流程外、最重要的就是水质的问题。要说这口泉眼也算是山区到处都能见到的泉眼、但是、这个泉眼里的水绝就绝在它出口的正上方有一颗三千年的古银杏。大家就把事情都归结到了这颗银杏的上去了。至于真的是不是银杏的作用、还真就没有人调查过。但是、用这口泉眼里的水做出来的豆腐就是好吃。我们镇上、因为有了一个韩家哇、镇里其他村里的豆腐坊全都跨掉了。”

　　“都好吃韩家哇的豆腐、那韩家哇运送到每个村里不是成本就高了？”刘芳问。

　　“对、开始是运送的。后来因为成本太高、韩家哇的就想出一个办法来。请晒水车隔几天就往每个村运一车水过去、再派韩家哇的人住在村里做豆腐。”

　　“这样还是费事、成本也还高。你们就没有想到做成保鲜模式的？”原来刘芳不断的问、是因为自己脑子里突然想到能不能用保鲜的模式、让韩家哇的豆腐卖到镇上的每个村子里、甚至是县里各个镇里呢？

　　“这个-----我们还真没有想过。”何洁道。

　　“泉眼出来的水量够不够多？”刘芳在脑里里飞快的转着、就想把这样的事情变成盈利的商机、也不枉这次和猢狲走这么一趟。

　　“反正就是常年不断。要说还是做豆腐还的应该够了的。”何洁用眼光看着刘芳说。

　　“村里人生活用水呢？多吗？”

　　“多着、到处都是。好多村民家门口就有水潭。村子是要一处洼地、四周山上的水都流到村子里了。要不咋就叫韩家哇呢。”

　　“真不错。可以叫银杏豆腐、有了品牌就更好做了。”刘芳自言自语起来。

　　“银杏豆腐？好好的名字。有了品牌咋做？”刘芳的自言自语被何洁听见了。