端午节在故乡叫五月节，它的到来总让人想起白娘子被迫喝下雄黄酒、现了原形的那个传说。潮汕平原没有喝雄黄酒的习俗，倒是有以艾叶榴花簪发、给小孩子缝小荷包、“裹雄黄末并道符佩身上”的风俗。又有民谣云：“五月初五午，天师骑艾虎，蒲剑斩百邪，鬼魅入虎口”，到了五月节那天，家家户户还要在门楣、门环、屋檐下悬挂用红头绳系扎的“五瑞”。何谓五瑞？就是艾草、菖蒲、榴花、蒜头和龙船花。

平原处于闽粤交界，自古被视为烟瘴之地，蚊蝇滋生瘟疫猖獗，医疗条件落后，五月节时令又正好是气候炎热的“恶月”。和许多地方一样，家乡人过节也要吃“粽”，不同的是，他们不仅为了祭吊屈原遗风，应时“食补”，还顺带讨了个“壮”的好彩头，因为在潮汕话中的“粽”与“壮”同音。

小时候生活在乡下，却由于那句“老妈宫的粽球——食定正知”（大意是：吃了才了解）的歇后语，我一直对这家开在城里的粽子店心存向往。它创建于1920年，到现在正好一个世纪。老妈宫粽球里有甜、咸双拼料馅，甜料馅部分为绿豆沙馅（或乌豆沙馅）和水晶馅，外面用“猪网膋”包裹；咸料馅部分为香菇、虾米、腊......