第一章起源山海之间

 风味的孕育

 落地生根

 时代之味

第二章传承深圳特色

 猪脚饭，抚慰了无数深圳人的胃

 一场场蚝乡盛宴，流淌千年文化

 南澳疍家人，海胆“上岸”记

 椰子鸡火锅，深圳特产？

第三章融合肴变万千

一艘渔船，满载大海的味道

一家老字号潮汕美食店的情义和倔强

客家菜传承着客家魂

入乡随俗杭帮菜

无辣不欢巴蜀风

人间烟火味，最抚凡人心

第四章担当名师高徒

 张国：一路“开挂”的粤菜师傅

 郑凯华：膳爷，食者善也！

 丁志敏：大厨出少年

第五章创新饮食革命

 预制菜兴起：一场“厨房革命”

 云味馆：餐饮行业的“互联网+”

相关附录

 寻味深圳美食地图

参考文献

后记