品位
东方讲究品位,西方追求格调。
以喝茶为例,如何叫作有品位?怎样叫作高格调?在《红楼梦》里,妙玉展现了一个极好的例子。
对于茶具、茶叶、水以及吃茶的人,妙玉有妙玉的讲究。考虑到贾母德高望重的地位、高龄和口味,她挑选了海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,盛放一只成窑五彩小盖钟,用旧年蠲的雨水,泡的老君眉,单独捧与贾母。
在众人喝茶之际,妙玉悄悄在耳房内与黛玉、宝钗以及偷偷跟进来的宝玉三人单独品茶。此举一方面不想引人瞩目,另一方面又满足了她自己对于品茶的高要求。其品位之一也,人。在众人之中,独独挑选了黛玉与宝钗,并对不请自来的宝玉也一并待之,想必这三个人是有一定品位,并有资格和她一起品茶的人。此处甚至连贾母也被她排除在心门之外,有一个原因是在妙玉心中,贾母也是不懂品茶的俗人,因为贾母并没有对旧年蠲的雨水提出异议,然而用这个水泡茶并不是最好的,最好的是她自己珍藏了五年埋在地下的梅花上的雪水,此其品位之二也。
妙玉捧与宝钗和黛玉的茶杯,从描写杯身上镌刻的文字即可隐约知其物之珍贵。一个是古董级别的,一个是白犀牛角制成的。她自己平日用的绿玉斗,以及给宝玉用的九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根,也是世间的稀罕之物。茶具的选用,此其品位之三也。
等宝玉迫不及待想用整雕竹根的杯子喝一大海时,妙玉便笑话他不知品茶的要领。“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”细细品一杯即可,享受那种曼妙缓慢又悠长的茶香与氛围,才是面对好茶的态度。此其品位之四也。
面对妙玉对于喝茶的高品位,清高如黛玉者尚且感到局促,吃完茶就连忙走了,想必一般人更是难以接受。
审美对于自己而言,是自己的一个内心隐射,它不应当苛求形式,也不应该苛求别人的遵循。而且审美发展到......