迭代推动产业升级已经成了时代主题。
“老家老宅·中国餐”拓展了新路,激发起了冬冬更大热情,冬冬现在还要拓宽更大更宽的发展新路。
冬冬要从祝德富前期铺设“老家老宅”全国各地自行开启酒品与农产品、全国各地土特产配售,与家具、汽车、房地产配销,与“老家老宅”的酒庄、旅游业配套发展中吸取智慧。冬冬不但要萃取这些智慧,还要将这些智慧迭代成全新产品和产业!
江城的东部是气候湿润区,一纵纵青山丘陵,经雨水漂洗,一颗颗黄金粒似的沙质土壤中渗透出来的清水,捧一口含在嘴里,满口清香丝丝微甜,沁人心脾。这清澈见底的玉液琼浆,不说酿酒,就是培育出来的其他物种,很多都是世界绝无仅有的珍品。荔枝、桂圆在这里被培育成了“中华名果”,又是全国最晚熟的荔枝、桂圆。当全国的荔枝、桂圆鲜果都售罄了,江城的荔枝、桂圆才刚刚上市,其价格,最便宜的都是四、五十元一市斤!“老家老宅”的产业迭代,冬冬对这里非常有兴趣。
江城荔枝外形像一颗带血的鸡心,鲜红得似在流血。剥开果皮,荔枝肉雪白鲜嫩,放进嘴里,脆生生的,甜酸酸的,在丝丝甜味中一股纯正的果酸味沁人心脾,是全国唯一的“甜酸”味,特别金贵。热带荔枝要么有水味儿,要么干脆只有一个“甜”!
江城荔枝本是沿海热带特产,比热带收获季节整整推迟了几个月,吸收充足的阳光雨露经漫长生长后,就成了全世界仅有的生长期最长的西部晚熟荔枝,果肉特别厚大,果核细小,有的果核细小得仅有小手指甲盖那么丁点大,薄薄的果皮上还有一道圆圆沟纹儿,像是《西游记》中被张果老做了记号一样,非常特别。如果能开发出来,与“老家老宅”的酒品和餐饮等配售,应该是全国一线大城市高档超市的珍品,不是一般市场,一般消费者能享用到的奢侈品。
龙眼到江城,也是舶来品。不知在哪朝哪代被人从沿海引种到了江城,在江城生长后,就变成了全世界最优质的龙眼。果肉甜得像冰糖,香甜中又带着丝丝儿微凉,一点儿杂味都没有了,果核黝黑发亮,滚圆滚圆的,像青春少女乌黑灵秀的眼眸。
将江城荔枝、龙眼果肉剥下来晾干,那就是大补气血的名贵中药材。所以,在古代,凡是在江城做过事的人,逢年过节都要带江城元肉回去,作为滋补品、药膳食用,或馈赠亲友。
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