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在遭受日军特战队的袭击后，为了安全，战地医院又搬迁到一个更加隐秘的小山村——虎寨。虎寨这个村子不大，只有二十几户人家。坐落在一个山窝里，三面临崖，进村只有一条路，易守难攻。

医院也是安置在村中的一座祠堂里，祠堂旁边，住着一个叫蒲大娘的老人。蒲大娘有六十多岁，老伴早年去世了，有一个女儿一个儿子，女儿嫁在山下，儿子前些年参加了八路军，在一次战斗中牺牲了。身边就没有其他亲人，自己一个人生活。蒲大娘身子骨硬朗，人也爱干净，医院就在她家旁边，她家的房子空着，雷龙梅和小香就借住在她家。雷龙梅的女儿已经6岁了，叫小雯，她下面还有一个小弟弟，叫小川，才3岁。蒲大娘平时也闲不住，就帮着雷龙梅带女儿和儿子，她们像一家人一样，其乐融融。

那一天，是端午节，蒲大娘从亲戚家弄回来二斤白面，割了些韭菜，加上鸡蛋，包饺子吃。在太行山上，麦子种得少，老百姓平时吃的，都是玉米面、高粱面、红薯面，有些白面，一般都留着逢年过节吃，或者喜事，或者来了亲戚。雷龙梅和小兰是南方人，没包过饺子，俩人显得有些笨手笨脚地捏着，捏的饺子，不是露馅，就是包得不成样子。

小雯坐在一边，在教弟弟念《弟子规》：“弟子规，圣人训。”

小川跟着姐姐念：“弟子规，圣人训。”

蒲大娘一会儿就擀了好些皮子，她笑着说：“一看就知道你俩闺女没包过偏食。”

小兰问：“大娘，这明明叫饺子，怎么又叫偏食？”

蒲大娘说：“对！偏食就是饺子，饺子就是偏食。”

蒲大娘放下擀面杖，开始包饺子，她边包边说：“来，我教你两个怎么包。”

蒲大娘给她两个做示范，慢慢地，她两个也会包了。虽然包得慢，到底还是包得不错。蒲大娘表扬了她们：“中！你俩心灵手巧，一学就会。”

蒲大......