序言

只有南来北往，才能领悟北方

只有南来北往，才能意识到北方，地理意义上的北方，文化符号上的北方。

中国的北方和南方，除了口音以外，在视觉和触觉上也有许许多多差别。南方人的餐桌上必定有盆汤，北方人的餐桌上得是浓油赤酱的小炒。北方人的味蕾如同大鼓，要厚厚实实敲击才能出来声音，而南方人的味蕾则是轻巧的小戏，撩拨之间，都是风韵。北朝民歌质朴雄豪，南朝民歌轻盈婉转。"天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊",南朝民歌哪来如此恢宏大气?"低头弄莲子，莲子青如水。置莲怀袖中，莲心彻底红",北朝民歌又何曾有这般温婉清丽?

北方人的粗犷，南方人的文雅；北方人的豪爽，南方人的细腻。关东大汉自不同于绍兴师爷，塞北姑娘也有别于江南妹子。如果没有人生的远行，没有离别和归来，我们根本无法理解北方，也无法读懂南方。如果把方向比作四个性格各异女子，北方带着剑气，孤傲而清澈；南方靡芜绚丽，温润而慵懒；东方乖巧本分，是小家碧玉；西方为异质人......