4　　6、美味担担面，能吃出恋爱的感觉

　　说起四川的美食，完全可以用举不胜举来形容，一句“少不入川，老不出蜀”从另一个侧面也印证了四川美食的魅力，也说明了四川美食的历史悠久与丰富多彩。

　　在四川的美食中，担担面是不得不提的，在盐商盛行的年代，自贡的陈保保用担子挑着煮面的行头沿街叫卖，因其好吃且实惠，大受食客欢迎，担担面也因此得名，随后传入成都且在全国闻名，在2013年还被商务部评为全国十大名面条。对于一个吃货来说，对美食的追求和探究当是一大乐事，听朋友说，解放西路1号有家叫“老成都担担面”的，他们家的担担面特别好吃，于是决定去体验一回这道美食。

　　我下午六点出发，骑着单车前往，大概六点半就到了解放西路，远远地看见LED灯闪着“担担面”几个字。进到店里一看，店虽不大，但却很整洁，铺着桌布的餐桌上，压着一块明净的玻璃，给人一种到了西餐厅的感觉。我是有的放矢而去，因此直接点了一份担担面。几分钟后，面端了上来，只见面上铺满一层炒干的肉末，零星地撒着些许葱末，一股清香扑面而来，让我的味蕾大开，我咽了一下口水，抓紧把面拌匀，只见油亮的面条上附着颗颗肉粒，更是让人食欲大增。

　　于是......