酒是个好东西。但凡爱喝酒的人，都能说出一箩筐喝酒的好处，就是不喝酒的人，也能摆出几条喝酒的道道。

　　母亲是能喝酒的，一家人的时候，母亲也会和大家一起端起酒杯，但母亲不会说一箩筐喝酒的好处。只是每次喝酒，母亲总会说酒好香，那神情很是享受酒的甘洌。我没有亲眼看见母亲喝了多少酒，只是听母亲对我们姊妹几个说过，她和父亲到外地进药品，工作顺利一高兴，常在馆子里两个人喝完一瓶白酒。但有客人的时候，母亲是不会喝酒的，只是忙着在灶屋里弄菜，然后劝大家多吃菜。

　　小的时候，一到农忙啊，或者家里有修墙捡瓦的事啊，会请一些叔伯乡亲们帮忙。母亲就会买上肉，还得是那种膘很肥的肉，来招待帮忙的乡亲。那时候要买到膘肥的肉是不容易的，但母亲总能想到办法。当然，无论肉多肉少，肉肥肉瘦，酒是少不了的。母亲说，大家忙了一天很累，喝点酒解乏。或许这也是母亲除了说酒好香之外，讲得最多的喝酒好处了。

　　以前看《水浒传》，好汉们都是大碗喝酒，豪气万丈；看《红楼梦》里喝酒，都是小曲酒令，诗情画意；现在饭局喝酒，常常是三杯过后，便捉对开敬。也有那不善饮者，开始一再推辞，但架不住劝，只说少喝，推杯换盏之后，少喝之说早已忘到九霄云外，也就不醉不归了。那时的乡下，是没有这 么 多喝酒的讲究。活忙完了，母亲说吃饭了，帮忙......