最初是朋友丢了老周的微信来认识，说这是个很爱烘培的家伙，同为咖啡爱好者，有很多可以沟通交流，加了个微信，看头像，我来了句：“周姐你好，我是那谁谁谁”，老周笑喷了，说“嘿姐们，我可是一纯正北方爷们，头像是我媳妇儿。”

　　闹了这么个笑话，就认识了老周。

　　“老周，你那么爱烘培咖啡豆，为啥呀？”

　　“阴错阳差，当时去日本留学的时候认识了烘培的老师，就感兴趣了。”

　　“那现在这么辛苦，两头兼顾，图个啥？”

　　“图有一天能让自己的爱好变成事业呀！”

　　“那你觉得还差多少？”

　　“我顶多就算个刚入门级别的吧，还有太多东西需要学习”。

　　这时候的老周，已经是一跟我聊起咖啡豆，就眼冒金光，头头是道。都说真心爱一个东西是掩饰不了的，他就是个例子。

　　“老周，你的手冲做得那么好，来给大家上个手冲课程吧。”

　　“哪里好了，才跟师父学到皮毛，入门级，不够上课水平。”

　　“你在这点上已经比大家专业很多，尤其对于很多咖啡用户，透过自己分享更多与咖啡有关的知识不是挺好的一件事吗？”

　　“上课是不敢说的，分享是可以的，我不能说我已经很专业，我只是很努力，我还在努力让自己配得上是一个咖啡烘培业从业者。”

　　“那啥时候来给大家分享分享？”

　　“老梁你不着急，让我好好准备准备。”

　　所以约了老周两三个月，尤其刚当爹的老周，行程总飘忽不定，我抓住了每一......