酒过三巡，酒足饭饱后，陆仁希他们便开始聊了起来。

　　实际上的话来幸福酒屋是计划之中，但又是计划之外的事情。

　　原本陆仁希是预定来这里平常美味的料理，然后再前往下一个他安排好的地方。他们将会在那里畅聊，然后一舒这些年心中所积攒的情感。

　　但是令他们没有想到的是幸福酒屋的料理实在是太美味了。

　　美味到了哪怕是舒美这样需要注重身材管理的人都不禁多吃了许多。

　　结果在饭后他们几个自然是因为过度的饱和而产生了倦怠感，拒绝从椅子上离开。

　　那没有办法，饭后的时间已经比较晚了，陆仁希也只能取消掉后续的安排。

　　他打算就在这里和大家好好地聊聊。

　　虽然说前面用了很大的力气来描述幸福酒屋的料理是多么的赞，但是大家使用别忘了一件事情。

　　招牌里可是有“酒屋”这两个字眼的，也就是说这个地方的主营业务之一是酒类。

　　不过这项业务和料理会有些区别。

　　酿酒同样是一项技术性很高的工作。

　　酒虽然可以被归位饮料一类，但它却会受到很多因素的影响。

　　原料，水，温度，甚至说阳光、空气等。

　　任何一个因素的变化都会对最终成品的酒产生影响。这些影响有可能是好的，也有可能是坏的，并且想要进行完美的控制并不是一件容易的事情。

　　时间到了现代，虽然凭借先进的现代工业可以实现对这些因素的掌控，以尽量保证最终成品的质量。但这却意味着个人，小餐馆是没有办法进行大规模生产酒的能力。

　　所以现代的餐馆多数是向生产企业进行统一的采购。

　　这样的话是可以节省相关的费用，并且保证供应量。

　　但这样的话酒的质量就完全与生产企业联系在了一起，生产企业若是出了什么问题，那就会直接影响餐馆的经营。而出现这样的情况餐馆也只能在事后选择更换一家生产企业，这样就比较被动。

　　不过幸福酒屋这边的情况却有些不同。

　　如大家所知，钟付对于餐馆料理一途是非常执着的，他的眼里可容不得沙子

　　所以酒这么一个关键因素他自然是会抠的。

　　幸福酒屋的酒基本都来自于本地的一家生产企业。

　　地址……没记错的话中央城区和高新技术园区的交界处。

　　那是钟付朋友开的企业，钟付是企业外聘的技术顾问之一。

　　是的，你没有听错，钟付确实是有这方面的知识，并且非常的专业。

　　起初的幸福酒屋走的路线和别的......