黄瓜被甩到空中,之前白嫩的碎块上面,此时已经是沾满了酱汁,伴随着萧意的动作,碗里的酱汁,竟是以肉眼可见的速度,一点点的减少。
还有这种腌制手法?
别说其他人,连坂田致和都是第一次见到萧意的这种操作,整个人半天都没有回过神来,满脸的呆滞之色。
至少需要三分钟的腌制,被萧意这么一顿折腾之后,生生的压制在了一分钟以内,甚至腌制后的效果,远远胜过了普通的腌制手法。
“哼!故意卖弄!”
只是,一旁的祁子却是不屑一顾,有着足够人帮忙,十分钟的时间内,他倒是显得有点悠闲,不紧不慢的炒着锅里的东西。
不得不说,他的手艺还是不差的,特级厨师的名头也不是挂着好看的,有着这么些打下手的帮忙,眼看着一盘凉拌皮蛋就要出炉了。
另一边的熊海也是不落下风,尽管人数比不上祁子,但是速度之快,竟是还胜过了他一筹。
“师傅,我还能帮你做什么?”
“离我远点儿就好了!”
萧意将干辣椒和花椒已经是丢到锅里,伴随着滋滋滋的油烟声,爆香工作眨眼间便是完成,顺手将这些浇在了一旁盘子里的黄瓜上面,刀拍黄瓜,就算是出锅了。
竟是抢先了熊海一步,第一个完成!
速度不紧不慢的祁子顿时傻眼了,目瞪口呆的看着萧意将盘子送到了评委的桌子面前,喃喃的道:“不可能的,难道你不需要去水么?”
萧意根本没有理会他,反而是笑眯眯的看着三位评委:“请品尝!”
祁子刚想说点什么,才发现熊海也是紧随其后完成,哪里还敢有半分怠慢,麻利的炒完了锅里的东西,也是将成品送上了评委的桌子。
“熊大师的胡萝卜丝脆口爽滑,很不错!”
三人首先品尝了熊海的凉拌萝卜丝,味道还算是不错,中规中矩,并没有什么出彩之处,也挑不出什么毛病。
熊海眯着眼睛点点头,对于这样的结果似乎已经是十分满意。四海饭......