“既然如此,那就多谢了。”
萧意微微一笑,并没有过多的得意。
领悟到厨心这种事,早在三年前,他已经是做到了,当时他还得意的很,但是被师傅一顿教训之后,他便是不以为然了。
因为,他的厨艺的确比不上那个老头子。
万盛泉笑了笑,道:“果然是长江后浪推前浪,我们这些人,也应该是给你们让贤了呢!”
“不不不!”
萧意拦住了他,道:“你的烹饪方式很特别,只不过是你太刻板了,所以才会把自己困在了这一个圈子里。”
“就好像是画地为牢,你一直以为,只有躲在这个小厨房里,做出来的东西,才是最棒的,却是忽略了重要的一点。”
“什么?”
虽然只是简单的几句话,万盛泉却是感觉到戳中了自己的关键,什么都顾不上,直接扑到了他的面前,抓住了萧意的肩膀,急切的问道。
“那就是自然的气息。”
萧意并没有在意万盛泉的激动,笑了笑,淡淡的开口道:“你的厨艺已经是相当了不得了,但是你却是把自己困在了一个小厨房里,把做菜,真正的当成了实验。”
“但是,实验做出来的东西,是没有活力,虽然你做出来的东西,尽你所能展现了他们的味道,也的确是足够的美味。”
“可惜,少了那么一丝烟火气,就显得有点格格不入了。”
万盛泉愣了一下,他一直以为,自己的烧菜方式与众不同,是那些普通的厨师完全媲美不了的,既然他们不认可,那他就关起门来自己做。
即便是他自己招来的厨师,也很少知道他到底是怎么样做菜的,他根本不屑于和他们讨论这些。
却是没有料到,这样的心境,居然是困住了自己。
到头来,他的厨艺,也就到了这一步而已,连续几年来,都没有半点突破。一直以来,他还只是以为自己没得到机缘,即便是如此,依旧是自视比其他的厨师高出一等。
现在看来,......