——试论酒都仁怀的文化品格

　　曾祥铣

　　摘要：开放，开拓，开泰，是酒都仁怀文化品格最为鲜明的三大特征。来自历史赐予、历经当代升华的这一优良传统，必将进一步得到弘扬、丰富，推动中国国酒文化之都的建设。

　　关键词：仁怀；文化品格；开放；开拓；开泰

　　北宋大观三年（1109）置仁怀县，至今已900多年。漫长的历史进程中，行政级别、辖地时有变化，治所也几度变迁，但从未中断领受赤水河的哺育，从未拒绝时代赐予的发展良机，从而逐渐形成并不断发展着开放的态势、开拓的精神和开泰的效应。开放，开拓，开泰，是酒都仁怀文化品格最为鲜明的三大特征。来自历史赐予、历经当代升华的这一优良传统，必将进一步得到弘扬、丰富，推动中国国酒文化之都的建设，以回答未来的召唤。

　　一、形成：历史的赐予

　　开放、开拓、开泰这“三开”品格得以形成、发展的基本因素有三：自然演变所造就的特定的地理条件，社会演变所提供的发展机遇，对上述条件和机遇积极而合理的利用。前二者呈现的是可能性，后者则将可能转化成现实，“三开”品格则显现于转化的过程与结果之中。

　　特定的地形地貌与地理区位，其有利的一面得到较好的利用，成为开放的基础，促成开放的态势，孕育出开放的品格。

　　就地形地貌而言，仁怀处于崇山峻岭之中，在古代、近代以至现代，与其它山区一样，陆路交通极其不便，但它拥有赤水河：北宋置县至清初，辖及中下游，清初以后保有中游。现代交通发达以前，河流是重要通道。奔腾500多公里后汇入长江的赤水河，是仁怀的母亲河。航运带动了木材、药材、盐业、酒业、服务业的兴旺，促进了与外界物资、人员的交流，催生了两岸诸多码头的繁荣，“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”（郑珍《吴公岭》），“酒冠黔人国，盐登赤爬河”（郑珍《茅台村》），茅台镇就是最为杰出的产物之一。江河文明是开放的文明，赤水河是开放的载体与催化剂，对赤水河的开发利用孕育了开放的品格。

　　地理区位，数百年来，仁怀皆为川黔接壤处：明万历二十九年（1601）复置的仁怀县属四川省管辖时，对面的永宁县（今四川古蔺、叙永一带）属贵州省管辖；清雍正五年由四川划归贵州后，永宁县又同时由贵州划给了四川。划来划去，皆临省界。省内而言，地处边鄙；省际而言，则为前沿。陆路交通极其不便的时期，边民间的交往较其它更为便捷。不为行政区划所限，即为一种开放。地处边界，移民更易进入，入后且能尽快适应。黔北，总体上就是移民不断进入的地区；仁怀，特别是赤水......