古代士人一般遵循异地为官的吏制，而且为官地域往往路途遥远，风物远殊于故土，他们就是一个个置身于异乡的他者，目迷五色，对周遭的新奇事物、奇闻怪谈进行了历历如绘的描述，由此构成了数量庞大的私人笔记。尤其是清朝康熙时期发生了两起较大的文字狱案之后，士人既不敢讽议朝政，也不敢品头论足，他们只有在地方风物里寄托些微情怀。

　　陈熙晋，浙江义乌城区湖清门人，原名津，字析木，号西桥。清嘉庆二十四年（1819年）优贡。道光五年（1825年）以教习出任贵州龙里知县，旋即调普定县。因领运京铅无误，加州一级。继后又任开泰（今锦屏）、永从（今从江）等知县、广顺州（今长顺）知州。他在贵州锦屏、龙里、都匀等地任职达15年之久。道光二十年（1840年）调任仁怀直隶厅同知。陈熙晋于道光二十一年（1841年）邀集厅境士绅贤达，主持编纂出赤水地区有史以来第一部全面梳理赤水地区政治、经济、文化历史发展的《仁怀直隶厅志》，亲撰序文。此书收录了他的52首竹枝词——《之溪棹歌》，这在历史上产生了深远影响。其中一首涉及酒与枸酱：

　　尤物移入付酒杯，

　　荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来。

　　荔枝溪码头靠在赤水河的荔枝滩边，晚清时节滩水落差极大，激湍汹涌，滩中有一大石潜在水中，形如荔枝，当地人叫它荔枝石。由此可见，河道里植物根系、落叶、枯枝腐烂与水雾酝酿而成的“瘴烟”或“瘴气”，在赤水河流域并非神话。

　　唐蒙是汉武帝刘彻的使臣。《史记》记载说，西汉建元六年（公元前135年）唐蒙出使南越（今广州），在南越王的宴席上品尝到一种来自“鳛”之地（今贵州仁怀古属鳛国）产的枸酱（又作蒟酱）制作的酒，感觉大好。古人总是警觉的，大快朵颐之余，立即联想到“皇恩浩荡”，为取悦武帝，他后来绕道经过鳛地，收取了一批枸酱，千里迢迢献给武帝。武帝初饮，觉得异常甘美，大赞“甘美之”。到公元前130年，唐蒙奉旨再赴西南夜郎，由于之前有枸酱酒的这一段君臣味蕾故事，他不惜绕道出符关（今四川省合江县南），沿蜿蜒的赤水河而上，直捣鳛地。他的竹枝词里因此有“汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”之说。有人就认定，枸酱就是茅台酒最早的源头。

　　后世自然可用拐枣来酿酒，但在汉武帝时代，这是一大疑问。说唐蒙将枸酱酒敬献给汉武帝，汉武帝饮后情不自禁地赞

　　道“甘美之”，这是史无明载的事情啊，实为无中生有。

　　我以为，这是今人为了寻找名门高祖，用力过猛的结果。

　　如果这一攀亲的单相思成......