华姐对大姨的走也是不满的，毕竟大姨是出色的面点师，而红梅不是。老杜说，经理你放心，面点这块不会出乱子。老杜说到做到，重点抓面点这，想不到老杜在面点上也是有一套的，不但各种面食很精通，就连一些点心也难不住他。这样老杜和红梅接触的机会就更多了，有几次我进后厨，发现闲着的红梅在织毛衣，不久老杜就穿上了新毛衣。毛衣的花色很好看，老杜脸上阳光灿烂幸福得很。

　　那时候我跟老杜已经面和心不和，关于他和红梅的事情都是听张扬说的。张扬这人最单纯，不会防范别人，问啥说啥。张扬说她的床挨着红梅的床，晚上红梅总是小声哭呢。我开始以为是为了大姨走的事情，后来才知道不是，老杜有一次跟红梅动了手脚，红梅打了老杜一个嘴巴。大家都知道老杜家里有老婆，端午节来我们酒店时大家都认识。红梅不想做第三者，要走，可是红梅一走老杜的面点就没有人干了。红梅又不放心老杜，怕挨经理的训斥。所以只有自己哭，上火就使劲揪脖子。老杜也跟小舅子保证，再不纠缠红梅了。老杜的小舅子也在后厨当徒工，平时就怕老杜一个人，老杜从红梅后面抱住她，让他小舅子看见了。老杜的小舅子是老杜老婆安插在老杜身边的一个间谍，一直看着老杜呢。老杜请小舅子喝酒，说你别净咬着我不撒口，去年你把服务员的肚子搞大了，还不是我给你在后面擦的屁股。我都一直没跟你姐说啥，你却要出卖我。再说我又没干啥。老杜小舅子就说，姐夫，秋天到了，我还没有毛衣呢。老杜把红梅织的毛衣脱下来，说给你吧。老杜小舅子从此就穿着红梅织的毛衣晃，毛衣大好几号，穿在他身上像袍子。

　　老杜在我们酒店的霸道是出了名的，大家都是敢怒不敢言。老杜绝不放过不利于后厨利益的每一个人。打扫卫生的老太太有一天看见后厨的小徒弟在洗红蘑菇时，把很大一块根给扔掉了。买来的红蘑菇要三十多块钱一斤，老太太会过日子，心疼就上去说了小徒弟两句，没想到老杜知道了，在背后骂了老太太很多难听的话。后厨的人再上厕所解手，故意弄得很不干净。老太太用水冲不净，每次都得用抹布擦。这样还不算，这帮小子使劲在厕所里吸烟，烟头手纸统统往蹲便里扔，有时候就堵塞了。气得老太太直劲抹眼泪干没办法。

　　我们酒店的后厨跟我们这栋楼不是一体的，后厨在住宅楼的一层，是华姐后买下凿通的。后厨烧的是液化气，四个大液化气瓶子像四颗炸弹埋在住宅楼的楼下。二楼是新结婚的小俩口，刚结婚就来酒店找老板说事。他们通常情况下是不能见到老板的，我跟他去楼上看了看，我的天，地板热得能烫脚......