六十一 保姆

由于原来的保姆辞职了，现在富海骨折后必须再物色一个合适的保姆。这一周中介经理给我家介绍了一位保姆，那天早上经理带保姆来我家，她介绍说：“这个保姆是四川人，在石家庄干了十几年。她南方北方的饭菜都会做。”

我看着这位保姆，面带喜色,皮肤白得不像是一个上了年纪的女人，中等身材，不胖不瘦，显得特别精神，穿着时尚，很有层次，说明她在生活中也是注重安排计划的一个人。

“你都会做哪些饭菜？”我问。

“我会做南方川菜、粤菜、北方面食。”

“能说几个菜名吗？”

“什么菜名？”

“比如鱼香肉丝什么的。”

“哦，鱼香肉丝、宫保鸡丁、可乐鸡翅、水煮鱼、红烧肉等，擀面条、包包子、包饺子都会，还会做广州的煲汤。”

“哦，你会做这么多菜？”

“嗯，刚来石家庄时我开过几年小饭馆。”