儿时的节日

可能因为儿时的故乡还是贫穷而忙碌，所以喜欢的节日都集中在秋冬季节。一个是秋冬不太忙碌了，二是秋冬有了收获，可以享用一年的成果。

中秋节

中秋节是第一个除了过年我最喜欢的节日，因为它正好在秋季，经历了一个忙得像狗的夏天，初秋似乎没有什么紧迫的农活，可以悠闲地等待着时光把庄稼变得成熟，而且秋高气爽，可以观看天上各种棉花糖般的云彩，猜想它们就是一匹奔跑的骏马？一只欢快的小狗？还是一条咆哮的巨龙。还有夕阳和晚霞也值得观赏。平原上一望无际，没有任何高楼的阻挡，而且我们家的大坝又占据了居高望远的独到优势，所以宁静和旷远就是我们天然的奢侈。中秋节就在这样一个悠闲而美好的季节来临了。我们家为了中秋而制备的食物有以下几种：一种是蔬果类的，一般是把自己种的有什么收集什么，比如梨、葡萄、苹果，当然压轴的必须是西瓜。但是种西瓜的人家其实很少，大多还是要买的。准备好的西瓜会在八月十五当晚，等月亮转到自己院子里时，把西瓜切成好看的造型（爸爸一般会把西瓜切成锯齿状，对半分开），放在桌子上，供月亮“享用”。另一类主要是肉食，在内蒙古，那必须是肥美的羊肉，据长辈说羊肉在秋天是最好吃的时候，因为经过了一夏天茂盛嫩绿的青草的供养，羊儿们个个膘肥体壮。理想的羊儿选手是一年以内的小公羊，就是上一年冬天生的小羊羔。家乡吃羊肉的做法大多是清炖羊肉、羊肉饺子、肉哨子面条之类。经过了一整个忙碌却又没怎么吃肉的夏天，一......