老许说过,要打造“天下第一锅”有几个必不可少的条件——味道、服务、口碑,其中味道排在第一位。神秘小老头儿也说过,味道是火锅的基石。
神秘小老头儿让王大宝每天早上七点在银杏古树下等他。他先带王大宝打太极锻炼身体,然后系统地教他如何制作火锅底料。
神秘底 料还没学会,于果和李富贵因为味道闹翻了。
幸福路火锅店除去炒料 师傅 ,有两人炒过料,一个是李富贵,另一个是于果。
李富贵是个很好说话的老实人,为人亲切,说话和气,整天笑嘻嘻的。他不抽烟不喝酒,工资全部上交老婆,唯一不足的,就是自尊心比较强,喜欢吹点小牛。李富贵看不上幸福路火锅店的炒料 师傅 ,闲暇时总要吐槽他们配料平平无奇,火候掌握一般。
“就他们这水准,当年根本进不了我的厨房。不是我吹,当年我当主厨的时候,火锅店每天爆满,很多人打飞的来吃我做的火锅,不知多少老板高薪挖我。”
王大宝夸李富贵德才兼备,李富贵笑得眼睛眯成一条线。
这时,于果冷哼:“大家快看,天上有头牛在飞。牛皮吹得太厉害,小心掉下来摔死。”
李富贵皱眉......