青春的似水流年（七）

大约过了一个月左右，王又东与方莹莹的时间终于能凑在一块了，这次是王又东回请方莹莹。王又东挑了一家琼菜餐馆，这餐馆开了差不多两年，离他们支队也不算远，坐出租车的话基本起步价就可以到了，这里也是王又东和海南老乡聚会经常来的地方，店里所用食材大部分也是从海南运过来的，菜品做法也还算正宗。王又东知道方莹莹出身大厨世家，要有特色的菜肴才能给她留点印象，不然请她吃饭就没有意义了。约好时间后，这天王又东早早就给餐厅老板也是海南老乡打电话，问今天有什么食材，老板说今天运气好，早上才运到的一批从海南来的食材，除了四大名菜外，还有一条土龙是活的，土龙这东西养不了，指定是野生的。土龙大约两斤，是男人的加油站、女人的美容院。王又东一听很是欢喜，忙问老板怎么做好，老板说用来熬汤，瓦罐熬四五个小时，中间加点猪骨头，一直熬到土龙的肉烂如泥溶在汤里，整个汤是奶白奶白的，土龙就只剩一个头和脊骨上的刺了。王又东说好，就按照老板说的办了。问老板还有什么食材？老板说还有一只南渡江野生的甲鱼，也有两斤重，可以加一点五花肉用蒜头和姜块锅仔干烧。王......