第二百二十九章 姜汁撞奶

书名:空间小农女:手握空间种田撩汉 作者:虾仁猪心 字数:642608 更新时间:2024-04-18

  陶氏满眼笑意地盯着自己痊愈的女儿,“你说。” “我想跟着徐大夫一起研习医术,等到将来学有所成,好救济天下百姓。” 倏尔,陶氏眼底的笑意就又全无了。 “你说什么?” “孩儿想跟着徐大夫学医。”闻澜卿一字一句地又将此事说了一遍。 这一次,陶氏并没有依着闻澜卿的性子,稍微冷脸道:“卿儿,恕娘亲实在不能答应。你可知,行医者,治病救人,悬壶济世,可不是像你想象中的那么简单的。” “当时你正在病重,可能并未注意举国上下的瘟病是如何肆虐的,那场瘟病潮,死伤无数,有其中不在少数是被病患染上的医者,就这样白白牺牲了自己的一条性命。” 陶氏也是不想让自己的女儿发生什么意外,所以才极力阻止的。 “瘟病又不是天天有!娘亲,你如何知道我将来就是那个被病患染上病的人呢?”闻澜卿出言相驳,完全听不进去陶氏的劝阻。 “娘亲,你既是不愿意,那孩儿也不再多说了,我就先回去了。”闻澜卿摆了摆手,招呼兰溪搀扶着自己回郡主府去了。 自陶氏拒绝答应让闻澜卿向徐嘉怡学医之后,闻澜卿就再也没出现在燕王府过了,就连陶氏亲自前往郡主府,闻澜卿也不甚热情,着实是让陶氏伤坏了脑筋。 陶氏身边的老奴齐嬷嬷忍不住给自己的主子出主意,“王妃,既然郡主那里咱们劝不动,不如到徐大夫那里说说话,直接打消郡主她的念头?” 这齐嬷嬷是跟着陶氏从娘家一起来到王府的陪嫁丫鬟,对陶氏十分忠诚,也是看着郡主闻澜卿长大的,了解闻澜卿的脾性,知道她想好的事情,任是谁劝说也是没用的。 陶氏觉得齐嬷嬷这个主意甚好,没有犹豫,立刻收拾起身往徐嘉怡的医馆去了。 医馆。 此时,已是秋初,不过天气依旧炎热的很,百姓们还都穿着薄衫,见不得一点儿热气。 “奇怪,近日里怎么这么多风寒患者啊?”柳洛心不解,这天气明明这么闷热,怎么会着凉?而且得了风寒前来治病的病患也好长时间没有见过了,偏偏这几日,扎了堆的出现,差点让柳洛心以为,瘟病又卷土重来了。 此时,周长生给一位病人抓完药之后站到柳洛心的心旁,耐心解释:“现在已经到了夏秋交接之季,需要注意的地方却颇多,正午虽热,但清早和夜晚终究还是凉的,这些病患,早中晚都舍不得换掉夏日的薄衫,难以遮挡朝夕的寒气,这才沾染了风寒。” 一旁正为病患把脉诊治的徐嘉怡听到两人的谈话,觉得周长生说的非常有道理,朝他伸出了大拇指。 周长生谦逊地笑了笑。 而柳洛心见风头又让周长生占了去,心中不爽,将手中的磨杵丢给了周长生,冷着脸将自己的活计推给了他,“你,把这些药都磨了!” 然后自己跑到徐嘉怡的身边,一边抚摸着独自一边撒娇似的问徐嘉怡,“嘉怡,咱们中午吃什么啊?你都好几天没给我做好吃的了。” 这时,正巧外出采买的乔老太医回来,拉开手里的盖子,忍不住向徐嘉怡炫耀,“徐丫头,你看我带来了什么?” 徐嘉怡定睛瞧去,只见乔老太医手里提着一盅奶白浓郁的汤汁,不掺杂任何杂质,“新鲜牛奶吗?” “正是!”乔老太医复又将牛奶盅的盖子盖上,生怕进去了杂质。 在古代,鲜牛奶是很稀罕的玩意儿,家中能常备牛奶的,非富即贵。 要不是乔老太医每日早早地到菜市蹲守着,卖牛奶的商贩答应给他留一份,这才到了他的手上。 “不如我们今天喝奶茶吧!”柳洛心提议,她也好久没有喝嘉怡做的奶茶了,还有点想念奶茶的香甜浓郁、珍珠的劲弹软嫩呢。 为最后一位病患诊断完,看了药方,徐嘉怡不紧不忙地收拾着自己的工具,轻启薄唇,“我们今天不喝珍珠奶茶,我们今天吃姜汁撞奶吧!” “姜汁撞奶?”乔老太医和柳洛心齐齐开口反问,就连一旁对吃没有那么深的执念的周长生也顿了顿手中的磨杵。 “没错,就是姜汁撞奶。”徐嘉怡缓缓起身,拍了拍身上的轻尘,“我看乔老太医买来的牛奶不少,若是全拿来做珍珠奶茶,着实有些浪费。若是用来做姜汁撞奶,不仅可以驱寒暖身,还可以分给染了风寒的病患一些,让他们也暖一暖,如何?” “当然好啦。” 其他人自然是没有异议的。 已经是正午时分了,医馆里的病患越来越少,徐嘉怡就暂且将医馆前面的事务交给了其他三人照看,自己来到内室做姜汁撞奶去了。 姜汁撞奶需要的材料并不难得,主要是火候比较难控制,火候过大或者过小,开火时间过长或者过短,都会影响撞奶的凝固。 不过这对徐嘉怡来说并不是什么难事,她之前在现代的时候,每每遇上患了感冒发烧这类病痛的时候,都会给自己煮上这么一碗姜汁撞奶,喝到胃里,甜甜的,暖暖的,很舒服。 徐嘉怡取了三块个头很大的老姜,去皮之后将它们压出汁水,纳入碗中备用。又取了一些红糖喝牛奶一齐放入砂锅中开火搅拌,搅拌至红糖完全融化,仔细观察牛奶的状态,砂锅里冒出小泡后就立刻调小火候,约莫二十念左右关火,将热红糖牛奶倒入盛姜汁的碗中,盖上盖子静置半柱香的时间,打开盖子之后就是非常完美的固体状啦! “好香啊!” 徐嘉怡端起一碗姜汁状态问了问,是很清甜醇厚的味道,洛心和乔老太医一定喜欢! 随后,她又往每个碗里都放了些干桂花,命周长生把余下的都端到了前面,只要有路过医馆的行人,都可以领一碗尝尝。 做好了姜汁撞奶,徐嘉怡并未直接去到前面,还是将用过的姜渣收集了起来,日后晒成姜干,还可以用来泡脚,身上也会是暖暖的。 中华医术的精妙之处就在于,任何你看不起眼的东西,都有可能变废为宝,成为强身益体的好东西。 收拾完了一切,徐嘉怡就来到了前面,此时,门口的姜汁撞奶已经分发的差不多了。

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