徐嘉怡见四周无人便进了空间。 【本次进入剩余时间:00小时29分钟19秒】 【距离进入时间刷新还剩:2天00小时00分钟00秒】 看着空间刷新时间,徐嘉怡无奈摇了摇头,然后赶紧在空间的一堆杂物里找发酵酸奶需要的合适菌种。 她想做一些原味酸奶,还有五谷酸奶,藻蓝酸奶,草、莓酸奶。 想着,她又拿了些奶粉还有淡奶油。 发酵是制作酸奶最关键的环节,它决定了酸奶的品质和特性。 出了空间,徐嘉怡派人寻了几个陶瓷罐,密封性好,隔热性好,还不易变形。 她忙活了半天,又喊了几个下人来帮忙,才好不容易完工。 “等到申时二刻差不多就好了。”徐嘉怡活动了下肩膀,“这中间谁都不许碰它们。” 沈祁也帮忙搬了装好的陶瓷罐,心里一直好奇,“不知徐姑娘做的是何物?” “那是酸奶,由牛奶发酵成的。” 见周围人愣愣的,徐嘉怡想了想,道:“和我们做面食要发面的道理类似,揉好的面要起面,也就发面,然后才能做各种各样的吃食。” 沈祁和谢轻瑶似懂非懂,对视一眼,都看出对方眼里的不解。 徐嘉怡哑然失笑,趁发酵的功夫,又教谢轻瑶和沈祁熬了糖浆,做了些糖葫芦。 “糖衣刚刚好!一点都不粘!”谢轻瑶咬了口糖葫芦。 沈祁疑惑的摸了摸脑袋,“不对啊,我比葫芦画瓢,也是那个量,也是那个时间裹的,怎么我的就这么粘。” 说着,沈祁拿了自己刚裹的草、莓,准备递给谢轻瑶,但却粘在了手上,他另一个手去拿,也粘了上去,两手不断拉扯着,空气中都是糖线。 “那是你没熬好。”谢轻瑶冷哼一声,得意的看着自己裹得糖葫芦。 一旁的徐嘉怡也没闲着,摆了几个水果拼盘,甚至有各种形状。 “我天!徐姐姐,你简直是高人!”谢轻瑶惊呆了,没想到普普通通的水果在徐嘉怡手中还能玩出这么多的花样! 徐嘉怡谦虚的摆了摆手。 等在厨房忙活完,徐嘉怡闲来无事,本想着干些什么,就见几个侍女端着几个盘子朝庄外走去。 这是干什么? 徐嘉怡走进才看到她们盘子里是一些糖葫芦,水果拼盘,还有水果捞。 “徐姑娘。”侍女们行礼。 “你们这是……” 听闻,领头的侍女答道:“这是小姐派我们送去九皇子那里的。” 九皇子? 徐嘉怡还没问,就听那侍女继续说道:“九皇子的别庄在谢府旁,昨日正好见到九皇子,所以小姐才吩咐我们。” 怪不得昨晚会碰到九皇子。 徐嘉怡点了点头。 快到申时二刻的时候,徐嘉怡便带着人打开陶瓷罐,酸味伴随着奶香味扑面而来。 “一会把每种水果装一个盘子里,然后每个盘子里放一个勺子,想吃哪种水果,便拿那个盘子里的勺子舀些。”说着,徐嘉怡指了指这些酸奶,“然后我们还可以按照自己的口味浇上这些酸奶,最后放上白天吃的小料。” “这个里面有草、莓味。” 不知谁惊呼一声。 “那个最白的是草、莓酸奶,然后蓝色的藻蓝酸奶,黑色的是五谷酸奶,最后一罐则是原味的。”徐嘉怡解释道。 虽然在场的各位都听不懂徐嘉怡说的专有名词,但他们记性好。 人多力量大,不一会儿他们就在院中摆好了。 在开始动筷子之前,谢轻瑶不忘礼数,赶紧先派人把东西都备份给隔壁送去,然后才招呼着大家吃。 “唉。”见大家吃的热闹,徐嘉怡忽然叹了口气。 沈祁问:“徐姑娘,怎么了吗?” 徐嘉怡撑了撑下巴,略微失神,“要是有西米,珍珠,爆珠,椰子片,芋圆就好了。” “椰子片,可是椰子?”谢轻瑶有些不确定的咬了口椰子。 见状,徐嘉怡笑了,一时间不知道该点头还是摇头,“椰子片是由椰子肉,白砂糖等做出来的。我说的那些是和红、豆一样的小料,可以加进水果捞里的。” “徐姑娘真的是高人,不仅会医术还会厨艺。”呆头夸赞道。 沈祁又是一巴掌拍在呆头的脑袋上,“你说的不都是废话吗!” 呆头撇过脑袋,委屈巴巴的吃着自己碗里的水果捞。 时间过得飞快,吃完水果捞天色也不早了,想到明天还要参加朝会,徐嘉怡他们只好连夜赶回城中。 “还有酸奶,酸奶别忘了!” “带了带了都带了。” 一阵兵荒马乱后,众人才坐上马车。 “呆头,拿好了没?”沈祁护送着谢轻瑶和徐嘉怡回谢府,等两人进去了,他才催促着呆头。 呆头从马车后冒出脑袋,“好了好了,少爷你急什么啊?” “不是怕你丢这个少那个吗?”沈祁冷哼一声,见呆头拿好了酸奶还有小料,一个掉马便骑马离去,“赶紧的!府里等着你!” “少爷!少爷!我没马啊!” …… 昨日来的时候徐嘉怡就未拜访谢侯爷等人,今日一回来便和谢轻瑶去拜访谢侯爷。 “你这丫头,怎么这么晚回来?”谢夫人走过来佯装生气般说道,“在谢庄那边再歇息一晚,明日回来不也行吗?” “那不是徐姐姐明日要参加朝会吗?”说着,谢轻瑶便介绍道,“爹,娘,这是徐嘉怡。” 听闻,谢侯爷和谢夫人这才注意到谢轻瑶身后还有一人。 徐嘉怡,近来算是京城的风云人物。 先是解决了清河县的疫病,然后治好了太后的恶食,现在更是研制出了对抗二次感染患者的药丸。 徐嘉怡恭敬的行礼。 一阵寒暄后,谢轻瑶给他们讲了讲这两日在谢庄的事,然后又让侍女给他们一人端了一小碗水果捞,顺便给祖父还有两位哥哥也各送去了些。 “确实不错。”谢侯爷浅尝了一口,不由得赞赏,“这酸奶酸酸甜甜,和水果一起吃,倒是别有一番风味。”