方警官深深皱眉。
他还在因为先前跟王军在局子里动手。
还反被压制这件事情,耿耿于怀。
真想再跟王军比较一番!
……
已经被几位大佬盯上的王军正在教导费大牛。
如何做茶叶蛋。
当王军跟费大牛说起这件事情的时候。
费大牛一脸复杂。
他无奈的说,“军儿,我虽然手艺一般,茶叶蛋我还是会煮的。”
“你瞧,咱们店的茶叶蛋每天不都卖光了吗?”
说到这里的时候,费大牛还有点小骄傲。
说明他的店也不是完全靠着王军啊!
也有他自己的努力在!
王军蹙眉,舀了一个费大牛做的茶叶蛋。
重新回到后厨。
将壳拨开后,一个表面沾上些许暗色酱汁的茶叶蛋躺在那。
随后,王军又将其切开示意。
“一点没有染色,只是闻着有股香味。”
“实际上,吃起来跟普通的水煮蛋没有任何区别。”
王军向来是实话实说,何况他希望费大牛能够改善。
做出更好吃的茶叶蛋。
“这……这料汁怎么渗入?”
费大牛有点不解,他盯着切开的茶叶蛋许久。
蛋白的里面还是白花花的。
不过,这不是正常的吗?
“总不能先把蛋敲碎了,再煮吧?”
真是把王军给笑死了,他说。
“没你说的那么夸张,蛋煮好后,敲碎蛋壳,在鸡蛋上划一刀。”
“最主要的,还是茶叶蛋的料汁问题。”
接下来,王军让费大牛看着他是如何做茶叶蛋的。
主要是调汁水,煮好的茶叶水过滤掉渣子。
里面放入各种他先配好的调料。
并且比例也是固定的。
“鸡蛋丢进去开始煮,焖锅煮。”
“煮的时间越久越香。”
这一锅茶叶蛋是中午吃饭的时候煮上的。
下午三点左右,王军直接把一锅端到店门口。
重新上架。
锅盖打开,茶叶蛋的浓稠香味散开。
不少人眼前一亮,买包子的时候正好买一个来吃。
“这茶叶蛋怎么感觉不太一样?”
费大牛神色紧张,“哪里不一样?”
“更入味了,而且蛋黄很软,不是之前那么硬。”
“好吃,确实好吃,我还要拿两个!”
二十多个茶叶蛋,很快就全部卖光。
还剩最后一个的时候,费大牛眼疾手快。
“抱歉啊,这个我自己吃!”
他抱着茶叶蛋跑到后厨,赶紧剥开蛋壳。
发现鸡蛋上一道划痕,掰开口。
里面的蛋黄是被汤汁浸泡久了,才会软糯。
没想到,茶叶蛋最香的时候。
竟然是切开后,亮出来的蛋黄香!!
两口就把茶叶蛋吃了,味道厚重。
蛋腥味就少了很多。
这一次,费大牛真是对王军心服口服了。
实际上,在王军做茶叶蛋的时候。
他就在边上看着。
王军根本没有哪里是需要额外注意的。
怎么就比他好吃?
费大牛不解,但是愿意求教。
连着三天,改良版的茶叶蛋每天都会被疯抢。
从从前煮一锅,到一天要煮三四锅!
费大牛才意识到,先前他做的茶叶蛋。
根本算不上是好吃!
跟王军的手艺比起来,相差甚远。
眼看着这个月要结束了。
费大牛再次算了一下盈利,
将王军的那份分给他后。
“军儿,咱们这小半年,赚了不少钱。”
费大牛数钱的时候别提有多高兴了。
他是真的高兴,王军太厉害。
一双手能变出这么多钱来。
再攒一攒,他就能把老婆孩子接到城里来了!
“你有什么想法?”王军问。
于是,费大牛做到王军跟前。
笑眯眯的。
“我是想着尽快在省城开店。”
“正好,我一个亲戚手头有点钱,愿意投资……”
说话的时候,费大牛一直在留意王军的表情。
说起来,能开店。
开不开的起来,不是他说的算。
而是王军。
这个道理他心知肚明。
因此,这件事情要怎么做。
最后还是看王军的意思。
王军却直接打断他。
“不成。”
“为啥……”
在费大牛看来,亲戚有钱愿意投资。
是好事儿。
从前他逢年过节的串亲戚家门。
就没被正眼瞧过。
现如今,亲戚们知道他的包子店火出县城。
一个个倒是巴结起来。
费大牛的虚荣心顿时膨胀起来。
很是满足。
也就是这个时候。
一个在外省做生意的表哥,主动联系他。
说是愿意投资,一块开店。
所以费大牛赶紧告诉王军。
亲戚出钱,费大牛出力气,王军只要指点就行。
这不是稳赚不赔的事儿吗。
毕竟一个店真的要运营起来,成本也不少。
“你跟我说说。”费大牛不解。
感觉自己的一腔热情全没了。
王军蹙眉,“大牛,你现在手艺还没完全掌握。”
“我说了,开店最早在今年春。”
“现在我的饭馆还没开业,你要张罗着开店。”
“首先,我没有这么多精力和时间。”
“其次,你亲戚的为人你了解吗。他说投资有说如何经营吗?”
“在店里到底是听谁的?”
“你要是真想跟亲戚开店,你先把这些了解清楚了。”
说完,王军走了。
费大牛心里很烦,很难受。
他知道王军说的是正确的。
而他自己也是为了能撑个面子,想要在亲戚们面前耍威风。
王军是去了一趟饭馆,今天是装修最后一天。 店铺里跟第一次时发生了翻天覆地的变化。
洁白的墙面、空间区域划分好。
看着干净又舒坦。
头顶做了一排灯。
一打开,亮堂堂的。
到最后,王军挨个仔细检查完后。
才关门离开。
距离开业那天,就剩不到一个星期的时间了。
要赶紧准备起来。
接着,王军直接骑车回去。
把这事儿跟胡婉容说了。
“当初说好的,开店就把你爸找来。”
“要不明天我就去一趟省城,还可以把爸接过来住两天。”
“住咱家?”
胡婉容诧异地问。
“也成啊,不方便就住宾馆。”
说话间,胡婉容已经帮他脱了外套和裤子。
她有点紧张,眼神飘忽。
就听见王军接着说。
“主要是咱俩结婚到现在,双方父母还没见过一面,吃过一顿饭呢。”