“不错，不错，叶姑娘，你看您收这徒弟也是机灵，行，杨娜娜，那你便跟我走吧。” 杨娜娜点了点头便接过了刘大厨递过来的围裙，把自己包装完后，这才跟着刘大厨一同进了厨房里侧食材的准备区。 刘大厨一一交杨娜娜认识的食材，更包括怎么辨别食材的新鲜度。 看着两个人已经步入了正轨，叶玲满意的点了点头便转身离去，直接到了酒楼的一楼余掌柜的柜台。 余掌柜则是在柜台里扒拉着算盘，看见叶玲立马笑的合不拢嘴。 “哎呀，叶姑娘！昨日这拜师宴收获真是太多了，今天咱们酒楼的生意简直翻了倍！” “还有啊，新来的袁大厨可真是厉害，就您定的那些什么秘制菜呀，来过的人都说好，都打听着到底是哪个厨师做的呢。” 叶玲满意的点了点头，这便是她要的效果。 不过生意翻了两倍虽然已经不错了，但是她还是不满意，她要的是成为京中的独一份儿叱咤酒楼业的存在。 “余掌柜，别光说这点儿好事儿，有没有什么隐患或者是不太好的方面？” 余掌柜点了点头，招了招手，叶玲便靠近了余掌柜，余掌柜则是小声说道：“要说这不好吗，便是有来了不少探子，我瞅着应该都是其他酒楼的，其中还有太子那间酒楼的人呢！” “他们应该是听说了咱们酒楼的秘制菜便过来打探消息，那些问厨师是哪个想要见一面的多半就是其他酒楼的人。” “我想啊，他们应该是过来挖墙角的，你看看咱们要不要做些什么准备？” “今天这一上午就已经来过三波人打听厨师的事儿了，不过我都给搪塞了过去，叶姑娘这事儿怎么办？估计还需要你来定夺。” 叶玲笑着摆了摆手，“无妨，无妨，袁大厨在后厨忙的要死，哪有时间见他们呀，对不对？” “别说你拦着了，就是你真的叫袁大厨他都不一定能出来，他整个人都醉心于厨房，其他的事情概不关心。” “更何况我跟袁大厨是什么交情啊？他是特意从留国过来帮我维持酒楼的，怎么可能被别人撬走？” “不过话说回来，这些人也真是的，不好好研究自己的酒楼，就会打些歪主意。” 余情则是笑着说道：“哎呀，做生意嘛，什么人都有自己的那些小心思，这点儿算什么呀？” 叶玲也笑了道：“余掌柜说的也是，以前在留国就有这样的事情发生，所以我才不敢把我的秘制配方交给其他人。” “这袁大厨也是跟了我很久，所以才会几道秘制菜，不过不要紧，他是不会背叛我的。” “还有啊余掌柜，我还有一件事儿想跟你商量商量，你看看行不行得通。” 余掌柜点了点头，“您说就是，您是这酒楼的老板，什么事儿还用跟我商量吗？” 叶玲则笑道：“那怎么行？你是这酒楼的掌柜，平日里你待在酒楼的时候最多，最了解咱们酒楼生意和员工的人就是你，我还要仰仗着您呢。” “对了，我手中还有很多秘制菜，我想每个月份都推出一款新菜进行免费试吃活动，你觉得行不行得通？” 余情一听叶玲这样说，眼睛都亮了起来。 “当然是行得通啊，这帮人，免费试吃不得削尖了脑袋，只要咱们菜的味道好，保准他们试吃过后便爱上这种味道，那对咱们酒楼的生意更是一个助力。” “现在咱们酒楼的生意已经不亚于之前的老字号，如果是再推出几种别人吃不到的秘制菜，抓住了这些食客的胃，我估计咱们赶超他们就只是时间的问题了。” 叶玲点了点头，对余情的话她十分认同。 她对自己的厨艺和营销方式都有十分强大的信心。 毕竟自己在现代也是一个商业鬼才，坐拥着一整个集团，是集团最高的话事人，所以那些现代的营销手法拿到古代这种信息不发达的地方用起来更是颇为顺手，而且还十分新颖。 想必别的酒楼应该想不到她这样的策略，更拿不出她这么好的秘制菜来。 “行，余掌柜，那你便定下来吧，到底每个月的哪天适合推出新菜进行免费试吃活动。” “毕竟你对这酒楼比较了解，咱们就挑生意不好的那几日进行活动，以免活动太火爆，耽误了生意。” 余情点了点头便笑道：“放心吧，叶姑娘，你交给我的活儿我肯定干的利利索索的，不过不知道您着不着急。” “昨天拜师宴所用耗材以及今天生意大涨，我有些措手不及，现在账还没算完呢。” 叶玲则是摆了摆手，“不着急，不着急，这才哪儿到哪儿，我最近也有事要忙，恐怕也无暇分心，你就照常运营就行，活动的事往后拖一拖即可。” 余情则是一副了然于胸的表情，笑着说道：“我听说了叶姑娘，您好事将近了，对吗？” 叶玲害羞的点了点头，“没错，我和将军暂定下月初一举行婚事，到时候余掌柜你还要多多捧场。” 余掌柜则是拍着手笑道：“说什么多多捧场啊，荆老夫人昨天便打发人来说过了，说是婚礼就办在咱们酒楼。” “下月初一那一天，我已经把时间留出来了，那一天是不接待宾客的，我在这儿先提前恭喜您了。” 叶玲笑着点头，“好了余掌柜，有什么不对劲儿的地方，你再跟我沟通，咱们放手去干就是。” “若是有什么来找茬儿的，你就尽管去荆府找我，我倒要看看谁敢找我的麻烦，好歹咱也是有皇上撑腰的人，看看哪个不开眼的为了抢生意就敢背后动手脚。” “好，好好，叶姑娘，你放心吧，酒楼交到我手里，我肯定用心的，对了，昨日您说这拜师宴过后都有嘉奖，我便估摸着给这些厨师和小二发些福利，你觉得怎么样？” 叶玲点了点头，“那自然是好，本来就应该奖励大家一下的。”