“苏老板,你这是什么意思?”
地中海最先不爽了起来。
“我看你就是在这里危言耸听,要是你真有能力的话,你不早就开始动手了,犯得着找我们过来吗?!”
地中海说着,头微微扬起。
不管怎么说,现在饿了吧饭馆连门都不开了,还好意思找他们过来?
陈青草说得倒是好听,说什么觉得他们三个的饭馆生意不好,所以联系了苏问雁和他们合作一起赚钱。
要真是能赚钱的话,陈青草自家饭馆为啥不来呢?
地中海越想越觉得自己这是白来了。
尤其是苏问雁一个女人,居然敢在他的面前放狠话。
加上自己抄袭人家的经营模式被当场说出来……
恼羞成怒!
还不如不过来呢!
“算了,你那什么合作我们没兴趣了,我就不信了,你个女人还能搅动出什么风雨来!”
地中海说完,便拉着另外两个老板想要离开。
其中一个女老板想了想,便跟着一块走了,至于剩下的一个头发半白的男人却是还在挣扎。
“老姜,你真以为这女人能帮到你呢?想啥呢!”
地中海见剩下一个老姜不走,顿时有些着急了。
自己的脸面下不来啊!
但是老姜深深的看了眼他,还是不作动弹。
现在这条街上,自己店里的生意是最差的,过几天都要关门了,要是再不想想办法的话,那就真的完了。
翁铁牛那边没想出啥办法,还劝他早点关门算了。
自己这店开了那么多年了,要不是翁铁牛和陈青草低价弄得他差点干不下去,他也不会听他们的,但听他们的安排,最终也还是到了面临倒闭的时刻。
另外两家饭馆子起码还有后路,但他是真不行了。
家里边两个儿子等着娶媳妇呢,这要是饭馆倒闭了,还有谁家姑娘看得上他家啊。
“行,老姜,你就等着被这女人忽悠吧!还真以为这个女人有啥能耐了!”
地中海愤愤不平的道了句,领着女老板离开。
二人离开之时还嗤笑了一声。
就苏问雁一个女人,能想出一个食堂式经营已经算可以了,要真还有其他赚钱的法子,早就已经拿出来了,还会拉着其他饭馆子一起赚钱吗?
要他们是苏问雁,恨不得其他饭馆子全都倒闭了。
地中海和女老板越发觉得离开真是一个对的选择。
苏问雁这个女人,指定是想要拿他们当工具,来让饿了吧饭馆子抢回生意了!
可怜老姜居然还会相信这个女人想要帮他?
他们就等着看笑话吧!
二人离去之后,苏问雁倒是有些无奈。
她是确实没想到最后只能够留下来一个人。
不过也行。
现在谈不拢,好过合作到一半的时候闹掰了,那更麻烦。
“姜老板是吧,你先坐下吧,我们好好聊一下。”
苏问雁领着老姜坐下。
但是老姜却有些不敢。
犹豫半晌,才叹了口气,“苏老板,我是对不住你,但也是没办法,翁铁牛和陈青草非得拉着我们一起抄你的模式,我不跟着也没办法啊……”
“没事,这事儿我也能理解,毕竟学习别人做生意的模式很正常。”
苏问雁确实没把这事儿放在心上。
“不过我合作的条件你能接受吗?第一,你的饭馆要挂我的名字,第二,今后的经营模式由我决定。”
老姜点点头。
“能有啥不答应的,我那饭馆子都快倒闭了……”
听到这话,苏问雁顿时有些无奈。
这老姜倒是挺实诚的。
要不是想创一个加盟体系出来,她也犯不着折腾这么多。
果然加盟这玩意不好干啊!
她本意是想带着大家一起赚钱,让“饿了吧饭馆”打造成一个招牌,形成品牌效应,这样大家一想到吃饭,就会想去挂着“饿了吧饭馆”这五个字的地方。
随着品牌的知名度有所提升,日后就会有人主动加盟进来,她赚得到钱,大家也赚得到钱。
而她的那些半价或者免单还有团购啥的活动也能够得到更好的实施。
毕竟一家店搞活动,和一个品牌旗下所有的店搞活动,这种感觉是截然不同的!
但现在只有老姜一个,也就只能一步步来了。
不管怎么说,两家店一块儿搞活动,指定是比她一家店好的。
苏问雁勉强按捺下自己那一堆商业想法。
“海涛,你说下老姜店里的情况吧。”
苏问雁转头看了眼韩海涛。
被点到名的韩海涛顿时愣了愣,接着才反应过来,便按照自己昨天看到和吃到的东西开始谈论自己的看法。
苏问雁听完之后,便总结道:“姜老板,你店里边主要卖的是羊肉汤粉和肉夹馍,味道不错,但是品类太少,所以本身不适用于食堂式经营。
为了适应这个模式,你店里也开始做起了炒菜,但是味道比起你的羊肉来说,还是差得多。
用我的模式,你拉来的是想打菜吃饭的人,而不是想吃你羊肉的人,所以一味抄我这边的模式指定是走不通的。”
老姜尴尬的点点头。
是啊,他也是这么觉得的。
可是自己要是不跟着用食堂式经营的话,生意也没见好到哪里去……
苏问雁看出了老姜的想法,便继续道:“今后你只卖羊肉汤粉和肉夹馍,我这边会推出活动,打一份两荤两素的餐,送一张羊肉汤兑换券,吸引他们往你的店去。
同时,你那边也要推出活动,以羊肉汤粉加肉夹馍为一个套餐,吃你这个套餐,可以获得一张我这边的随机荤菜兑换券。
我们两边各做活动,互相宣传。”
老姜听完之后眼睛顿时亮了起来!
他怎么就没有想法这个办法呢?
自家店里送羊肉汤,客人不会觉得有啥优惠,毕竟来这儿必然会点一份羊肉汤的。
但是苏问雁这边送羊肉汤就不一样了,那客人说不准就想着,白来的为啥不喝呢?
一进店里,喝个羊肉汤,说不准就会加点儿肉进去,甚至点个肉夹馍啥的,再不济,也会加点儿粉面进去!
汤又不值钱,一大锅呢,但是借此引来的生意就不少了啊!
至于苏问雁也是这么想的,一个荤菜,借此引来客人花钱点其他的。
针对性营销,拿一个品类出来宣传引流,这就是后世玩烂了的引流方式了,只不过苏问雁还加上了联动的方式。
两家店干这个,比一家店说进店就送某一样菜而言,会更有吸引力。
原先她还想着有好几家一起干呢,这样大家都有得赚。
这也是为什么她希望每家店只单卖一种类型的东西,不然她这个饭馆白吃一个荤菜,隔壁饭馆也是白吃一个荤菜,那你说让客人去哪家店好呢?
一旁的老姜高兴之余,忍不住担忧的问道:“苏老板,那其他店学咱们的咋整?”