此话一出,苏问雁更是不明白了。
“这是怎么说?”
她还打算之后搬来县城了,把这儿当自己的饭堂呢,毕竟态度不错,饭菜好吃,价格也不错。
老板娘抹了把眼泪。
“我家里那儿子,我三十多才生的,心疼得很,在学校摔了,现在送医院住着,说是要动手术,家里哪有那么多钱啊,就想着把这个店转让出去,给我老儿子换成换成医药费。可是转让出去之后,我和我男人也没赚钱的活路了,愁啊……”
说完之后,又是长长的叹了口气。
原先夫妻俩人就是在路边给人做盒饭的,后来好不容易,才算是在这里租下了个店面,眼瞅着日子是越过越好,谁知道突然发生了这么个事。
不过她也想得开,起码孩子还活着,那可是从楼梯上滚下去的,医生说一般人可能都活不了。
只是这店转让了之后,家里也就没收入了。
而且孩子伤筋动骨的,指定也要一个人在家照顾着,自己男人有把子力气,将来孩子还得让他在家看着。她和自己男人,也不能够一块出去摆摊卖盒饭了,毕竟一个人哪里忙活得过来啊……
“大姐,你做饭这么好吃,找个做饭的工作应该不成问题吧?”
苏问雁想了想,问了一句。
那老板娘更无奈了。
“大饭馆子也不要我这种,至于小饭馆子,人家都是老板当厨子的,哪还有闲钱再招一个啊!”
原本老板娘也不喜欢将这些事情往外说,但是面前这两人都是面善的,一时没收住,就全给讲出去了。
“没啥事,谢谢两位了,我这也是一肚子事情没人能说给说说,我给你们送个甜口的菜吧,拔丝地瓜吃不,店里的地瓜剩下太多了,我就做了点出来。”
说完,老板娘便进去厨房端了盘拔丝地瓜出来。
眼看着这店也要干不下去了,厨房里能吃的自然是要赶紧折腾出来,不然到时候也要扔掉,太糟践粮食了。
苏问雁看着面前的这一大盘拔丝地瓜,犹豫了下,好奇问道:“老板娘,那你这店转让出去能拿多少啊?医药费也不少吧?”
她有点兴趣盘下这个店。
听到苏问雁的话,老板娘倒是不疑有他,直白的应道:“喊啥老板娘啊,我姓杨,叫我杨姐得了,这店面租金是八百一个月,一般也不涨,我这些东西也带不走,转让大概一千八左右吧。
我老儿子的医药费差个一千块,其他的也和亲戚们借遍了,总不好自个开着店,还让亲戚们勒紧裤腰带过日子吧,就想着把店转出去,好歹算凑够了,剩下的,也就拿来当生活费。
我现在愁的是这店没了,虽然解决完老儿子那边的医药费,可是家里就没有收入了……”
杨姐长吁短叹的。
她也不知道能咋办了。
这几天都心神不宁的。
八百的月租,一千八的转让费。
苏问雁想了想,这倒是不贵,而且这个店面的位置很不错,对面就是派出所,不远处还有个工厂,客流量是有保证的。
但是苏问雁也很清楚,客流量大不代表生意就好,附近也有不少饭馆子呢。
不过也难怪这个杨姐愁呢,周围那些饭馆子估计就等着这家店倒闭呢,哪里还会愿意招她去当厨子,毕竟这家店生意太好了,很多人宁愿排队都要在这儿吃。
这个店的生意好,原因就在于这个杨姐。
“杨姐,现在有人想要盘下你这个店吗,没有的话,我其实有点兴趣。”
苏问雁沉声说了句。
她不是个会冲动做买卖的人,但是也不是个一直掂量的人,只要确定一个生意能做成,她就会立马下手!
其实她自己也是打算开个饭馆子的,九零年,干盒饭这生意可不少赚啊,不过她其实是想等李家村那边的完事儿之后再来开的。
只是现在机会来了,她要是不把握住,晚了可就真没了。
“倒也有那么几个人想盘下,就是一直压转让费……”
杨姐有些尴尬的说了句。
她说这话是担心苏问雁也是个想压价的,何况她还说了自个老儿子还急需医药费的事情。
没想到苏问雁直接说道:“没事,我不压你这个转让费,并且,还希望杨姐继续在这儿掌厨,工资我一个月开给你一千三,要是生意好的话,还能有提成,你觉得如何?”
苏问雁上次过来的时候就算过了,这一天的营业额起码就有小一千,刨除掉一些支出,一个月下来也能有六七千呢。
“真……真的吗?”
杨姐的脸上全是惊喜。
但是下一刻,她还是犹豫道:“姑娘啊,我也不想瞒你,这店之前生意好,但是这几天不太行了,你也看到了,周围都是饭馆子,他们为了抢生意,有些菜价格比我还低呢……”
她看得出来,这姑娘不仅长得好看,还是个心地善良的。
都是好人家,她总不能害了别人。
听完杨姐的话,苏问雁的眼神微微一动。
其实抢生意这块儿倒是不用那么担心,毕竟她来自几十年后,那会儿的商业套路比这不知道多多少了,而且不远处还有个学校,她寻思到时候搞个订餐什么的,生意总归不会差。
但有些问题还是得问明白了。
“杨姐,你说最近生意不好,那是怎么个不好法,大概一天能挣多少?”
一到谈生意的时候,苏问雁就会变得比较严谨,面上也少了几分表情。
坐在对面的霍景瑜看着她,不知不觉看得有些入神。
“姑娘,我老实和你说,之前这店一天能卖个小一千,但是现在一天也就五百上下,所以那些人才会想着压我这个转让费。”
杨姐提到那些人的时候,语气里带着无奈与怨气。
自己打算转让这个饭馆子的时候,来谈价钱的都是周围那帮同行,人家是抹零,他们是直接把一千块给抹掉,说是能不能八百转让了……
气得她那天第一次在店里发了脾气。
现在眼前这个姑娘不仅说不压转让费,甚至还要给自己安排工作,要知道生意好的时候,她和自己男人加起来,一个月也就赚六千左右,还天天起早贪黑啥都得干。
人家为了她着想,她总不能让人家亏了!