经过黄泥水道反复过滤,原本红黑色的焦糖,通过纱布一滴滴落入碗里,居然变成了白色。 而剩下的杂质,则全部被纱布隔绝在漏斗之中。 将那一大碗收集白糖水拿起来,苏叶开口:“大壮,你帮着拿几根筷子出来。” 按照苏叶的指示,他们各自拿筷子在碗里蘸了一下,用舌尖包裹。 甜滋滋的味道,美妙的在舌尖跳动。 “好甜啊,这就是糖水?难怪嫂子这么喜欢!” 张大壮跟发现新大陆似的,还想再尝一口,却被苏叶打了一手:“哎,含过的筷子哪能再往里面伸?” “讲不讲卫生?” 张大壮天真的望着他:“卫生是谁,讲他做甚?” 苏叶翻着白眼,一阵无语,“想吃糖就先去帮我烧锅。” 张大壮速度很快,屁颠颠的就钻进厨房一阵忙活。 苏叶好奇的看着发呆的柳云雪:“嫂嫂,味道如何,可有什么特别之处?” 张大壮没吃过糖,他自然不知道焦糖块和白糖水之间的区别。 柳云雪还在回味刚才那一抹纯甜。 后知后觉的反应过来,赶忙惊喜道:“嗯!特别的甜!” “这是纯粹的甜,不掺和任何苦。” 她看着剩余的黄泥水,刚才还觉得苏叶铺张浪费,暴殄天物,可此时却将其当作圣水。 “想不到,普通的黄泥水竟有如此功效,能化腐朽为神奇。” 这话苏叶就不乐意听了。 他单手撑着膝盖,不服气道:“嫂嫂,你怎么就夸黄泥水不夸夸我?” 这模样,就好像是在跟黄泥水吃醋一般,惹得柳云雪哭笑不得。 宠溺着忙笑道:“好好好,我家小叶最厉害,最能干了。” 虽然听起来有点像哄小孩子,不过苏叶对这套很受用,甚至还骄傲起来了。 他看着这碗糖水:“走吧,白糖水就做出来了,将其变成白砂糖。” “按照糖目前的天价,白砂糖一出,买房买车的资本都有了!” 当然,车是马车。 柳云雪愣头愣脑的跟在他后边,实在想问一句:白砂糖是啥? 不过,也没那个机会。 因为等她想开口的时候,苏叶居然将那大碗糖水直接倒在张大壮烧柴加热的锅里! “小叶,你怎么又!” 苏叶抢先一步:“嫂嫂,你是不是想说我又犯糊涂了?” 他笑着,透着少年独有的意气风发和自信,仿佛有一种魔力,竟能让人心脏飞速跳动。 略微恍惚,柳云雪想说的话咽了下去,微微点头:“糖若是放到锅里熬,会变色结块的……” 苏叶笑得恣意,“放心,我可是能化腐朽为神奇的人。” “那么贵的糖,可舍不得糟蹋了。” 这碗糖水,因为淋了太多黄泥水,所以饱和度特别低。 接下来的操作,其实就是和将盐水变为精盐的方法差不多。 将糖水熬制到一定粘稠度,里面的水分几乎都蒸发,在大火转小火不断的搅拌。 很快,能看到结晶体出现,已经再过一遍塞,就是细腻的白砂糖了。 得到的白砂糖不多,也就小半罐。 “好了,这就是白砂糖。” 苏叶取了一勺,又给她兑了一碗糖水:“嫂嫂赶紧喝了吧,喝了小腹会好受许多。” 柳云雪缠着将一整碗糖水都喝了干净。 那甜滋滋的气息萦绕在口腔,叫人实在欲罢不能,连声音都变得有些发甜发腻:“真甜,真好喝。” “喝了这碗糖水才觉得,以前那些糖都白吃了。” 她看着苏叶,是说不出的崇拜感:“小叶,你真厉害。” “嫂嫂别急着夸,我在某些方面更厉害。” 他眨着眼睛越做调侃,瞬间让人脸上一热,“真是没羞没臊了,大壮还在这呢!” 她害羞的不行,慌忙找了个借口:“我出去晒衣服!” 张大壮灭了火,一脸纳闷的抓着脑袋:“晒什么衣服,早上我不是都帮着晒过了吗?” “你不懂,这叫做害羞。” 虽然嫁了人,被叫做嫂嫂,可柳云雪害羞起来,就像是情窦初开的少女。 每每见她这副模样,苏叶的心就跟猫抓似的痒痒不停。 望着柳云雪在院里装模作样忙碌的身影,他美滋滋地久久未过回神。 “苏哥,苏哥?” “啊,什么事!” 只见张大壮直勾勾盯着他手里的糖罐子,嘴馋的咽了咽口水,而后酣然一笑 “苏哥,再给我尝一筷子呗~” “我从来没吃到过这么甜的东西,好好吃。” 苏叶无奈,“白砂糖可不是拿来直接吃的。” 给他也兑了一碗糖水,看张大壮喝得心花怒放,他也怪开心的。 不过这小子多少有点贪得无厌了,盯着他的糖罐望眼欲穿,显然是想再续一碗。 苏叶直接给了他一记脑瓜崩:“咋滴,你也来事了?” “那么大个子好意思吗?这些可要留给嫂嫂错过特殊时期!” 他将罐子放置好,又盯了两眼:“不准偷吃啊! 接下来的三四天,柳云雪早、中,晚,都会定时收到苏叶最好的糖水。 张如牛那边也带了张怀生的话,说他设计的那些家具可以打造。 如此生活惬意,倒也没什么牵挂了。 闲来无事,苏叶还特地让张大壮帮忙在院里做了个秋千,偶尔上山去狩猎,不过却没什么大收获。 大概是听说苏叶在山里打到蟒蛇、老虎这些东西,就给一些人造成了打猎,其实很容易而且还很赚钱。 于是,山里面最近多了许多猎户游荡。 人一多,惊动了那些猎物,想要再猎到大货就不容易了。 当然,小收获还是有一点的。苏叶运气不错,虽然没猎得猎物,但是侥幸抓了一窝兔子。 现在,兔子一家六口都在院子里养着,饿了馋了或者来客了,就提一只出来杀。 院子里,柳云雪坐在秋千上,捧着糖水慢悠悠的品尝。 苏叶替她推秋千,一副岁月静好之态。 其实,这样的日子平淡的日子也挺不错的。 偏偏在这时,门外传来一阵大煞风景的叫唤声。 “敢问苏公子可在家?我们来给您送货了!”