第三十六章 五道美食吸引人

书名:极品赘婿:郡主对我相思成疾 作者:白墨无黑 字数:653031 更新时间:2024-02-26

  砍里布眉头蹙了一下 ,随即道:“那种黑盐,在我们的国家只有贱民才会食用。寻常人食用的都是,我这种盐。” 说着话 ,他又从包里掏出了一个小陶罐子,并从里面倒出一些盐巴放在了手上。 粗盐! 颜色比他们食用的黑盐巴要好一些,但这也只能算是粗盐,可已经比那黑色的盐少了涩味。 许新成眼神流转,随即转身对着身后的伙计道:“在二楼给这位贵兄开一间包房,顺带跟你们掌柜的说一下,我要借用一下贵店的后厨房。” 话音未落,他便先从袖口中掏出一张银票来,朝着那伙计递了过去。 那伙计收了银票,一看上面的面额有整整一千两,立即转身朝着柜台跑去。 而许新成也在此时对着坎里布做了一个请的手势道:“贵兄请!” 坎里布对眼前男人突然拿出那么多银子,为他开了包间心中也是一惊。 虽然他清楚,这天下没有白吃的馅饼。 但是此刻,他还是极为真诚的道:“谢谢了!我叫坎里布,不知贵兄你如何称呼?” 许新成勾起淡笑,“我叫许新成,家中也是世代经商。所以看到坎里布你能够不辞万里的来大庆走商,心中很是敬佩。” 一句句恭维的话,更不要钱似的往外冒。 看得陈媛儿和她身后的武俾一脸的不解。 不就是一个外邦行商吗?有必要这么恭维他? 可虽然不解,两人倒是也没有说什么,而是趁着许新成将那叫坎里布的行商往楼上带的时候,她们先一步到了陈安康所在的包间。 听闻许新成花费千两带着一个外邦行商,却了另外一个包间,还要用泰安居的后厨。 陈安康眼里精光微闪,转头对着身侧的管家道:“交代一下掌柜的,让他好好帮扶姑爷。” 管家一听这话,立即明白了陈安康的意思。 他点了应了一句“是”便转身出了包间,很快就将情况同许新成的情况同泰安居的掌柜的说了个清楚。 “属下明白,既然主子发话了,那我自然全力配合姑爷。”掌柜的应了话,转头就问了伙计许新成所在包间的位置。 没多大功夫,他就来到了包间门前,敲响了房门。 正在和坎里布畅谈的许新成闻声转身开了门,就见一身材壮硕穿着打扮好似个镖头的中年汉子笑着道:“姑爷安,我是泰安居的掌柜张四平。” “后厨已经给您准备好了,您要用随时都可以过去了。” 张四平,便宜岳父的人。 也就是说,这泰安居其实是便宜岳父的产业。 许新成眼神微闪,又仔细打量了眼前这个壮硕的中年人。 虽然笑得和善,可依然掩盖不住内里带着的煞气,但眼神却是端正得很。 再加上他少掉的大拇指和食指中的虎口处,茧子非常的厚实,应该是在战场上被人断了指头,这才从军中退了下来。 不然以这个人的身量和体格来看,不当兵真是可惜了。 许新成这么想着,对着张四平也是笑脸盈盈道:“好,那咱现在就过去。” 说着话,他转身又对着坎里布笑着道:“坎里布,就请你稍等一会儿。我去去就来。” 说着话,他顺手带上了刚刚从坎里布那里买来的二十多种香料,转身跟着张四平往厨房的方向走。 一边走,一边对着身侧的张四平道:“一会儿我做饭,找信得过的厨子来给我当下手。” “务必记住我每一道菜的步骤,日后泰安居开遍整个大庆,可就看今日这几道菜了。” 张四平愣了愣,在他看来许新成说得这些话,未免也太过于大了些。 泰安居虽然在京都府是最大最好的酒楼,一来是因为楼里有上好的酒水,二来就是楼里向来不缺少食材。 如今又增加了一种没有了苦涩味的精盐,那泰安居一直居于京都府众多酒楼之首,那是绝对没有问题的。 但要说,将泰安居开遍大庆……这未免有些夸张了。 然而,接下来许新成的表现,则再次给予他了满满的震惊。 因为他——是真得真得,没有吃过那么好吃的菜。 一道秘制烤肉,一道辣子鸡丁,一道麻辣豆腐,一道糖醋排骨,一道解油腻的老虎菜。 糖和醋,这两味调料来得凑巧。 泰安居自己酿酒,但却不能百分之一百的全都酿成酒。 这酿坏掉的,就成了醋。 原本这些都是要被倒掉的,正巧那酸涩的味道就被许新成闻到了,当即就将要倒掉的五大坛子醋,全都拦了下来。 至于糖,是凑巧泰安居里给女客的饮品中有甜汁。 而这东西就是用磨盘碾压甘蔗后过滤得来的,许新成立即就用甜汁教厨子熬了红糖出来。 至于白糖,那还需要一道洗色工序。 再加上做红烧肉,只用红糖就行,也就没有走这道工序。 但就算如此,随着那几道菜的香味顺着厨房往前边用餐的大厅飘去。 已经有不少人,打听起了厨房做出了什么好吃的东西。 张四平虽然为人长得壮硕粗犷,但是人却是极为的细腻又会算计,不然当初选拔的时候,他也不会被选上来做泰安居的掌柜的。 “各位,各位。今天是楼里新出的菜品,还是头一遭做。尚未找人品尝过,所以不便售卖。” “待这几道菜被品尝过,确定可口可售卖后。立即挂牌售卖,所以希望大家都耐心的等一等哈。” 有了张四平的这些话,想要品尝新菜品的人,更是心痒难耐。 “掌柜的,既然要人品尝,不如就叫我们大家伙一起尝尝。是不是好吃,值不值得你们挂牌,问我们不就行了。” “就是啊!掌柜的。” “直接把菜品,给我们尝尝啊!” …… 而就在大厅里的吃客吵着闹着要试吃的时候,许新成带着装好盘的五道菜,分两份让店里的伙计是一样样的朝着二楼的包间端去。 一时间,整个大厅里的食客全都伸长了脖子,朝着那几样色香俱全的菜品看去。 想吃的想法,也在这一刻达到了最顶峰。 吵闹得也是更加的厉害,声音直接传到了二楼的包间里。 陈安康闻言正打算让管家去问问,是个什么情况 ,就见包间的房门被人敲开。

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