周铮摇头,“县城中倒是没见过。”
卤味对平常百姓来说还是太贵,一般人进酒楼都很少买,再加上味道也就那样,自然就没有商家愿意单独做这门生意。
沈沁一听这话,盘算着开口,“我从前在一本书上见着过几个卤味的配方,要不然咱们家试试做这生意吧?”
周铮闻言,讶异的看着她。
吴氏几人面面相觑。
李氏迟疑道:“沁儿,你只是在书上看过配方,这……能行吗?”
不是她要怀疑自己的女儿,实在是这件事听上去就不太行。
沈沁正了正神色,“能不能行我不能保证,但我知道什么叫奇货可居。若是我们能做出比市面上卖的更好吃的卤味,这生意自然能做。”
周铮问了个比较实在的问题,“你说的配方,记全了吗?”
如果只是记着了大概,他也觉得这事不太靠谱。
沈沁心思转了一下,眨巴着大眼看着他道:“应该是记全了的,不过为了以防万一,咱们可以先在家里试做,确认以后再说。”
“嗯,就用我这次从山上带回来的肉吧。”周铮没有异议。
媳妇儿嫁给他的第一个提议,不管能不能成,他都得支持。
吴氏和周庆听了这话却是脸色微微有些不自在,他们还想着用这肉去换银子,万一这事成不了,岂不是浪费?
但因为周铮已经说出口了,两人也没多说。
沈沁将众人的神色尽收眼底,可她只当不知,笑嘻嘻的道:“只是尝试而已,用菜就行了。”
白菜萝卜啥的,照样能试出来味道。
事情说到这里,吴氏和李氏就继续去厨房忙年夜饭,沈沁和周铮则回了房。
“这狐狸怎么了?”周铮指了指缩在床脚的一团问道。
沈沁探头看了看,眨眨眼道:“可能在冬眠?”
周铮:“……”他可没听说过狐狸会冬眠。
不过这狐狸被他猎来本就是给沈沁做个伴的,只要还活着就没什么问题。
沈沁没管这茬,这小狐狸自从昨天喝了圣泉兑的水后,就一直没醒,早上她看了下,狐狸肚子小了些,不过还是有点鼓,盲猜一把,估计得肚子消下去才会醒。
沈沁挑了一个相对简单些的卤味配方写出来,递给周铮。
周铮看了看她列出来的材料,眉头轻挑,“这上面有一半都是药材。”
她列出来的单子上,除了花椒和岩盐是他知道的两种卤料外,其他大部分都是药材。
沈沁故作懵懂的看着他道:“我也不知道为什么,那本书上的配方的确就是这样写的。”
周铮微笑着揉揉她的头,“无妨,就算失败了也没什么。”
“那这些东西能找齐吗?”沈沁现在比较关心这个。
周铮又看了看单子,想了想才道:“应该没问题。”
这些年他经常去药铺给吴氏抓药,这些药材名他基本上都在药铺看到过,其他调料应该也能在卖杂货的铺子买到。
“那等过完年咱们就去买来试试吧?”沈沁期盼的看着他。
周铮笑着点头,“好。”
说定这件事,周铮就出去了。
沈沁连忙将系统精灵蛋拿出来,麻利的在自己左手中指扎了个孔,心疼无比的看着这颗蛋吸她的血。